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壽喜燒吃到飽 肉嫩醬甘美Mo-Mo-Paradise 鮮肉 蔬菜無限嘗
2016年12月14日
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壽喜燒平日午餐359元╱人
平日晚餐及例假日429元╱人
醬汁甘醇甜香，泥流竄台東「何時能回家」，涮好的肉片沾蛋汁，【免費入場券快搶】12/3北海岸主題派對 眾星陪你音樂不斷電，吃來香滑順口。對於喜歡吃肉的人來說，捲入黨產風波 捐血量2天少萬袋，壽喜燒吃到飽真是暢快吃肉的好地方。Mo-Mo-Paradise的壽喜燒有澳洲低脂牛肩胛肉、CAS認證國產梅花豬肉等4種肉片選擇，另外，還有當令25種蔬菜，都是無限量提供，不用擔心多點一盤就要多花一點錢，吃起來真盡興。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲店經理Yvonne強調肉片搭配蔬菜一起吃能解膩。才走進店裡，空氣裡的壽喜燒的醬汁香氣引得我食指大動，隔桌桌上堆疊著好幾個裝肉的空盒，每個人都在大口吃肉、大把大把的蔬菜全往鍋裡煮，店經理Yvonne跟我說：「Mo-Mo-Paradise店名中的『Mo-Mo』是牛叫聲，意思就是這裡是吃牛肉的天堂！」
Mo-Mo雖屬吃到飽餐廳，無限量供應的有澳洲低脂牛肩胛肉、美國特選牛胸肉及國產的梅花豬肉和里肌豬肉，此外還有25種以上的蔬菜、米飯。
以餐車方式把各樣蔬菜推到客人桌前，供客人自由挑選。主打的壽喜鍋以日本純釀醬油和沖繩黑糖蜜調製，滋味甘醇的醬汁煮滾後，放入肉片涮煮幾下，牛肉飽吸醬汁，吃來軟嫩香濃，豬肉沾附醬汁，入口也沒有肉腥味，把煮熟的肉片沾著蛋汁一起吃，少了燙口多了蛋香與滑潤口感。店經理Yvonne說：「雖然壽喜燒吃肉為主，但考量飲食均衡，我們也提供很多蔬菜。」蔬菜餐車推到桌旁，包括地瓜葉、菠菜、青江菜、高麗菜、南瓜等，愛吃什麼就拿什麼，放入醬汁裡煮熟，清甜的滋味平衡的肉膩感。
番茄鮮蔬鍋
平日午餐359元╱人
平日晚餐及例假日429元╱人
蔬菜高湯和牛番茄熬煮而成的湯頭清澈帶果香，涮煮食材，很爽口。限時用餐 90分鐘除了壽喜鍋，店裡也有多款湯鍋選擇，蔬菜高湯再加入牛番茄的番茄鮮蔬鍋湯頭很清澈，蔬菜、肉片尚未入鍋前先喝口湯，帶著些許的微酸果香很爽口，肉片入鍋煮熟，搭配柚子醋和辣蘿蔔泥入口，味道輕盈迷人。
Mo-Mo雖然是吃到飽型態，但有90分鐘的用餐限制，坐定位就得把握時間點餐快吃，免得吃不盡興。
番茄鮮蔬鍋以柚子醋和辣蘿蔔泥搭配做為沾醬，吃多了也不覺膩口。日式山藥50元山藥滑黏嫩脆，醬汁嘗起來鹹甘順口。醋漬小黃瓜50元小黃瓜醃得入味，酸溜滋味非常開胃。薑漬牛蒡50元帶纖維質的牛蒡，吸附了醬汁，吃起來很夠味。【聰明吃法】湯鍋＋壽喜鍋划算更過癮除了可選擇壽喜鍋或單一湯鍋，也可加價享受湯鍋與壽喜鍋的雙鍋組合。和風辛味噌鍋的湯底是以日本的白味噌和日本辣椒醬、蒜末等調製，湯頭香濃帶辣，涮煮肉片直接入口，不沾醬就很美味。平日晚餐和例假日才吃得到的鹽味豚骨鍋，以豬大骨、雞湯等熬煮濃郁湯頭，湯汁味道渾厚香濃，喝起來很過癮。
鹽味豚骨鍋搭壽喜鍋平日晚餐及例假日479元╱人平日午餐不供應和風辛味噌鍋搭壽喜鍋平日午餐 409元╱人平日晚餐及例假日 479元╱人涮涮鍋搭壽喜鍋平日午餐 409元╱人平日晚餐及例假日 479元╱人【美味路標】高雄市中華五路789號7樓(07)812-9066周一~四11:00~15:00 17:00~22:00周五11:00~15:00 17:00~22:30周六11:00~22:30周日11:00~22:00 無休V、M、J 附設收費停車場用餐限時90分鐘
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