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【好吃片】牛味濃郁 簡易家庭式羅宋湯
2017年02月23日
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羅宋湯通常用牛尾，瘋時尚／大玩經典格紋！ LV找「雙胞胎」麻豆來助陣？，不過牛尾比較肥。試試改用牛骨、牛腱，網路購物詐騙案頻傳 警：小心上當，牛肉味會更濃，越南家常菜 爽口開胃，湯汁也會更香甜。因番茄本身帶酸，煙燻豬腳 皮Q肉香，加少許糖可帶出番茄味道。（香港《飲食男女》） 材料(5人份)：1）牛骨2 條2）牛腱2 條3）西芹4條4）馬鈴薯2∼3個5）月桂葉5片6）番茄糊適量7）紅蘿蔔2條5）番茄3/4顆6）洋蔥2顆 做法：1）牛骨、牛腩以冷水汆燙（即冷水入鍋），【壹週刊】華碩秘密武器 超卡哇伊Zenbo機器人亮相，取出以清水沖淨。2）紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥，松嶋菜菜子 奔中國療傷，去皮切丁。3）番茄切去蒂，吳淡如同班華碩財務長 驚聞燒炭「很感傷」，切丁或小塊。4）炒香洋蔥、紅蘿蔔、西芹、馬鈴薯、番茄。6）加入番茄糊。7）另起一鍋煮水，大滾後放入所有材料。8）加入月桂葉。9）大滾10 分鐘，轉小火燉3小時，加糖、黑椒、鹽調味。 喝來牛味濃郁，充滿蔬菜甘甜味。 有話要說 投稿「即時論壇」，