良心好豆 癌婦天兵賣豆製品 好態度決定真食物

黑心與良心，中國嗆美「一中不可談判」，往往在一念之間。做豆干，凱爾喜歡台灣 拼當歸化洋將第2人，為求色澤、延長保存，與蔡同台零互動 柯文哲：另外啦，加食用色素、甚至工業染劑二甲基黃；做豆漿，為求濃稠加乳化劑、人工膠質，為求方便填裝加消泡劑、為求香氣添香精。看在她曾罹癌的病人眼裡，這些添加物簡直是商人追求利益下，現今食品加工業的迷思，一場人體健康的耗竭。「找不到安全食物」的心情，促成她不按牌理出牌的天兵創業，挑剔非基改豆源、堅持無添加、製作透明化……辛勞地產出豆漿、豆腐、豆乾，簡直像苦行僧般匍匐前進，她的一念，就是食的天堂。採訪╱潘怡靜 攝影╱唐紹航看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!「在9年前當我發現罹乳癌第3期時，醫生說我開刀存活率35%，開完刀做化療可提高10%。」當時蓁豆家老闆李昀儒選擇開刀、不做化療，從食療、養生、中醫等方式，全面改善自己的身體。
養病5~6年期間，她學畫油畫、木器彩繪、織毛衣、做手工皂，甚至考取師資證照，一來調養身心、二來尋找創業方向。因就在開完刀隔年，她萬萬想不到家暴、離棄都找上她：「當時我有金錢壓力，一定要謀生。」，