黑糖致癌物 人體可代謝

近年來的食品安全事件，退伍教召最多2次 躲出國隔年再召，已讓國人逐漸重視食品添加物對身體的影響，熱島效應 每升高1℃ 老人自殺率恐增5%，並以輿論的力量形成對食品製造業及政府負責把關食安的壓力。這對於身為市井小民的我們，美擬派航母 中嗆：兵來將擋，追求安心無毒的食品安全是一大好事。不過，邱琦雯藥材千金亮麗復出 默認離婚柯建銘兒，也因這樣的氛圍，50名前國策顧問 推馬習爭諾貝爾獎，使得許多缺乏臨床證據的研究報導會被錯誤引用，金宇彬錯過柳時鎮 拜李秉憲《大師》衝人氣，造成不必要的恐慌。最強動新聞看這裡根據日前的報導，陳水扁半夜尿尿跌坐地　X光檢查沒有骨折，食用級的黑糖被化驗出動物實驗被證實的致癌物丙烯醯胺（acrylamide）（醯音同西），值得注意的是這樣的結果是不分廠牌，甚至在標榜有機或農夫自製的產品中，也赫然發現高低濃度不等的丙烯醯胺。
一般而言，高碳水化合物食品在經過150℃左右高溫油炸或烘焙時，其表面出現些微焦黃褐變就有可能產生丙烯醯胺。在黑糖煉製的過程中，甘蔗中的天門冬醯胺（asparagine）和單醣一起加熱後，便會產生氧化還原反應而生成丙烯醯胺。，