蘋果副刊 〉
全台歷年最大 迎端午1300支龍舟競渡 鹿港首辦夜賽 【占卜】有了這種特質 把妹都容易了 【有片】上班族 7種東西比老闆更毒 【有片】有了這3招 字別來糾纏我 【有片】阿娜答別走 天來親親 【有片】這些方法 讓你跟LINE糗事說bye bye 【有片】超沒禮貌！使用筷子的NG行為 【有片】超實用！綠竹筍這樣挑 保證不苦 【有片】越睡越瘦 想燃脂記住這黃金5點 【有片】擁有美麗的長指甲 錯了嗎？ 【消夜文】味道最純粹的雞蛋三明治 【祕密客】我家就是你家的人情味 【影片】自拍棒有風扇 變長變短由你cue 【影片】變心愛Tiffany系 少女不當粉紅控惹 600匹超強跑房車試駕 小英或許該開它 馬3狂電車迷 這車賣翻了的3主因是… 超神「書法尖」 用鋼筆寫出毛筆字 「書法尖」掀手寫熱潮 詢問度增1倍 書法尖購買密訣 台灣牌淘寶貨差在這 辦公桌這樣清 又快又乾淨 【旅途中】最沉重的展館 在這裡 【壹週刊】酥脆豬排 好吃到讓王樂妍快噴淚 【壹週刊】築地要收了 把握最後機會去朝聖 清爽色 民族風 慵懶波希米亞女郎 品牌行李箱 下殺2折起 人氣韓國餐廳 推台灣限定菜單 春日好茶賞 蒐羅35元起 品牌童裝 促銷5折起 品牌童裝 搶買3.8折起 TSUM TSUM玩轉派對可愛登場 高雄 旗山 尋老時光 義料名廚王嘉平 義大利走透透 大師開課 義猶未盡 春雞蘋果卷 私房味猴塞雷 880元起 嘗高檔法國套餐 大黃瓜料理 退火消暑 600匹超強戰艦 奧迪S8 Plus國內首試 勾少女心 蒂芬妮3C 浪漫討喜 濕答答 小心香港腳 聚餐吃過撐 代謝症候群上身 飾品占卜測 舒適圈指數 大樂透解盤：07 10 17 20 33 46 勝出 來找碴 老夫子 搞怪新風貌 出神入化
分享到 Facebook
分享到 Plurk
分享到 Twitter
【壹週刊】酥脆豬排 好吃到讓王樂妍快噴淚
2016年05月24日
更多專欄文章
來自日本靜岡縣的「勝政豬排」，刺客聶隱娘何傑出之有（石計生），在國內頗受好評，強颱遇滿潮 防海水灌西部，原因在於食材講究，范麗青：釣魚島問題關鍵 是日方應該改正錯誤，包括採用熟成7日以上的台灣雅勝黑豚及三元豬，日本福島 二本松提燈祭 尋幽境泡暖湯，宜蘭五結夢田越光米、梨山高麗菜，國安團隊螺絲沒鎖緊（陳俊昇），及日本直送特製新鮮麵包粉等，總統府南辦啟用 蔡讚陳菊「霸氣」，都是讓「勝政豬排」有著與眾不同的香酥祕訣。食器選擇也不馬虎，柴燒龍眼 還沒吃到就先讓人流淚的美味，像每套數千元的岐阜美濃燒、織布燒及佐賀有田燒食器等，讓消費者感受美好的用餐時刻。 「黑豚TORO里肌豬排套餐」一上桌就讓GINO眉開眼笑，不只是因為這道套餐是店裡的人氣王，使用台灣正統黑毛豬，靠近豬頸肉的三花肉，一隻豬僅有兩條肉可使用，油花分布均勻，是厚達2公分以的超大份量豬排，「豬排彈Q，麵衣酥脆到說不出話，肉香多汁味不柴，但份量不小肯定會吃撐。」王樂妍選的是每年夏天熱銷的「明太子黑豚里肌豬排」，以黑毛豬里肌肉包裹日本博多名產明太子一同酥炸，「香酥的麵衣裡頭是彈牙脆韌的美味豬排與鮮甜明太子，想不到這兩種食材的混搭，竟能如此美味，我超級喜歡！」王樂妍說。（撰文：蔡志良） 看更多其他壹週刊精彩內容
http://www.nextmag.com.tw/breaking-news
「台灣壹週刊」App全新改版上線
iPhone App免費下載
http://bit.ly/nextmedia_iphone
Android App 免費下載
http://bit.ly/nextmedia_android
攝影者：壹週刊提供有話要說 投稿「即時論壇」，