過期品2周爆7起「啥能吃」

【江慧珺、黃仲丘、林芳如╱台北報導】蝦味先昨爆發食安問題，企業女壘聯賽 27日5隊開打，加上此案，紐西蘭 尋遊奇異果故鄉，國內在最近14天內已連續發生7起食品、藥品過期案，劉品言TRX健身甩水腫 鏟肉8公斤慘斷桃花，讓民眾失望大罵「台灣還有什麼東西能吃」，超狂教練菸酒不禁 台中科大今搶老3，而衛生福利部雖強調會加強稽查，但專家學者痛批，衛福部查核淪為走馬看花，且食安罰則不夠重，才使黑心業者犯案難以杜絕，建議官員該負責要負責，並加重罰則、罰款達業者獲利的2到3倍，食安才有救。衛福部食品藥物管理署統計，國內在最近2周接連爆出7起食安相關案件，包括冷凍肉品、有機食品，還有布丁、鳳凰酥與蝦味先等休閒食品，加上正露丸等，全涉過期或改標，等於藥品、天然食材、加工食品都有過期問題，民眾對食安信心已全面潰堤。
對許多廠商使用過期產品，台灣食品安全促進協會理事長、台大醫學院毒理學研究所副教授姜至剛認為，除許多業者有「總是抓不到我」的心態，根據過去食安事件在地檢署的調查，業者常緊咬「有誰受傷害、誰健康受損」卻從不檢討違反《食安法》規定的事實，因此敢以身試法、恣意妄為。
高市衛生局昨查封裕榮食品過期原料和蝦味先。翻攝畫面加強查廢棄物流向針對連串的過期食安案件，食藥署北區管理中心主任邱秀儀說，過去陸續查獲冷凍倉儲食品改標，但對過期產品流向無從查證，所以今年已將過期食品管理與廢棄物流向列為查核重點，本月15日也已啟動「冷凍倉儲專案」，除稽查過期原料或產品外，存放與回收流向都須契約化，盼可改善。
食藥署雖亡羊補牢，仍難掩批評聲浪，台北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌昨說，民眾「現在已不知什麼是安全的食物」，政府雖強調要改善食安，黑心食品卻連環爆，這代表罰則不夠重，且稽查人力也有限，才導致現在這局面，「以前覺得路邊攤不衛生，想不到最近連五星級飯店也出包」。
宜縣連鎖超市喜互惠，昨將蝦味先相關產品全部下架。翻攝畫面重賞鼓勵內部檢舉屏東科技大學農學院長吳明昌痛批，衛福部查核不落實，淪為走馬看花，才會一直稽查卻無法杜絕，造成黑心食安事件連環爆。
東海大學食品科學系教授蘇正德批，業者大賺黑心錢已久，遭檢舉才會爆出來，但司法審判卻常遇到「善良」法官從寬認定，如黑心業者在胡椒粉添加工業碳酸鎂卻判無罪就是一例；消費者根本無法辨別黑心食品，「食安要全民監督是笑話」，應鼓勵內部檢舉當「吹哨人」，才能嚇阻。
民眾陳小姐更怒批，「台灣食安根本爛掉了」，不知還有哪些東西可以安心吃；上班族朱先生則罵，黑心業者層出不窮，因為殺頭生意有人做，賠錢生意沒人做，政府要全面檢討。
食藥署稱一罪一罰消基會董事長游開雄認為，業者用過期食材、改標無非是為利潤，行政裁罰須依據比例原則，要真正斬斷誘因，他建議向業者追償2至3倍獲利，不以2億元為上限，官員該負責的要負責。對此邱秀儀表示，開罰會綜合違規情事、公司財力規模等作為裁量基準來考量，已有類似「一罪一罰」的概念，食藥署將持續加強稽查食安。
【網友意見】Meng-Yu Tsai：老零食了，這樣辜負消費者。Ruei Kai：每家都在比黑心。葉泓昌：不黑心賺不了大錢。陳凱凱：每次都不知道讓老百姓吃了多少衛生局才在哪查。許啟斌：我的童年記憶，蝦味先！萬年不敗，這次瞎爆！林家瑋：真的不知道什麼可以吃，什麼不可以吃了。資料來源：《蘋果》網站
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