奇異果甜點 免烤好滋味

酸酸甜甜的奇異果口味討喜,替友踹情敵 害摔死判賠562萬,除了當水果吃,消夜 呷好料 大啖生蠔牛排,做成甜點能讓色彩更豐富,《蘋果數》30萬對結婚 創新低,因為GI值低,初衣食午 合作日本新銳設計師 引進木村愛牌,對身體的負擔也低。知名甜點店Miss V Bakery主廚兼負責人Virginia示範適合親子共同製作的奇異果甜點,焦點評論:托育政策細節裡的魔鬼(王兆慶),不需烤箱就可完成喔!報導╱石永豪 攝影╱陳逸宏香濃起司搭配酸甜奇異果,灌酒赴死 鬼見愁:對不起2兒,冰涼爽口。【免烤生乳酪雪藏蛋糕】材料:
消化餅乾95g、奶油25g、奶油起司400g、煉乳150g、檸檬汁30g、綠奇異果1.5顆
準備:
消化餅乾敲碎,林靖恩平腹照打槍懷孕 爺孫戀性福得很,奶油隔水加熱融化成液狀,奶油乳酪與煉乳混合,半顆奇異果切片,一顆奇異果切丁
1壓底餅乾與融化奶油拌勻鋪在蛋糕模底壓實,並在周圍鋪上奇異果片。
2打勻打發奶油起司後加檸檬汁,混入奇異果丁,入模拍出空氣,冷藏3小時以上。
口感Q彈,感覺十分清爽。【奇異果果凍】材料:綠奇異果1顆、黃奇異果1顆、藍莓適量、罐頭水蜜桃適量、水320ml、吉利T10g、糖10g、檸檬蜂蜜80g、黃檸檬汁10ml準備:奇異果、水蜜桃切丁
1煮糖水煮滾後加入吉利T與糖,煮至溶解後放涼,並加蜂蜜與檸檬汁拌勻。
2填料模型中填入水果丁,倒入做法1冷藏1小時即可。
銅鑼燒搭奇異果與冰淇淋,很有飽足感。【冰淇淋銅鑼燒】材料:綠奇異果3顆、冰淇淋適量、蛋1個、糖70g、低筋麵粉50g、泡打粉3g、蜂蜜20g、牛奶20ml準備:分離蛋黃與蛋白,麵粉、泡打粉過篩,奇異果去皮切片
1打勻蛋黃與糖打勻,再加入蜂蜜、牛奶、麵粉與泡打粉打勻。
2打發蛋白打至7成發,分次拌入做法1,入鍋煎成餅皮,夾入冰淇淋與奇異果。
杏仁碎增添口感,棒棒糖造型很逗趣。【巧克力棒棒冰】材料:
綠、黃奇異果各1顆,白巧克力、黑巧克力各150克,杏仁適量、冰棒棍數支
準備:
巧克力隔熱水融化,杏仁拍碎。
1切片奇異果切約1公分厚片,插上冰棍後冷凍20分鐘。
2沾醬做法1沾黑、白巧克力至一半,再灑上杏仁碎。
Virginia【本日料理手】塑膠膜 助蛋糕脫模Virginia說:「製作雪藏起司蛋糕可在入模前先鋪塑膠膜幫助脫模,切片的奇異果也可以先放入當作裝飾,另外要記得拍出空氣,以免產生孔洞。」另外,奇異果若放太久容易出水。

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