煎烤肋眼牛 肉嫩味香

新開在東區的A COMMUNITY，百款服飾均一價149，老闆從金融業轉戰餐飲，威恰連擊 4打點KO獅 助鄭凱文3連勝，想做出質感不一樣，Taiwan Healthcare+啟動！，餐點品質向fine dining看齊的餐酒館。這邊的餐點不但超值，2012日本第一美男出爐　露股照搶先看！，在料理手法上也力求變化，《澀世紀》靠臉蛋反攻強國 3天吸4千萬點閱，值得一試。 報導╱蘇亘雷　攝影╱王永村看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!老闆Jimmy(右)和主廚魏朗軒一起把餐酒館料理精緻化。最近台北市餐酒館如雨後春筍般密集開店。談到區隔，進中國事務會為選黨主席？謝長廷：政治看結果　不講動機，主廚魏朗軒說：「一般餐酒館較多開胃的下酒料理，這邊排餐或主菜的選擇也很多，而且擺盤更精緻，也使用更多料理技巧，比如說低溫烹調，甚至是分子料理的形式。」
我嘗了C/P值很高的煎烤20oz冷藏美國Prime肋眼牛排，先煎後烤的5分熟大牛排，一入口就可以感受到肋眼部位的獨特嫩感，還有豐腴的油脂風味。再配上整株的玉米筍還有烤蒜頭等配菜，1680元的定價在台北市可以說是非常有競爭力。老闆Jimmy補充說：「店裡有不少餐點都物超所值，像牛排可以這麼便宜，是因為透過朋友介紹認識肉商，剛好又在店附近，於是我們就拿現金直接去買肉，而不用麻煩廠商配送，這樣可以壓低一些進貨成本。」，