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【甜蜜片】2種食材 搞定迷你巧克力蛋糕
2016年12月07日
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【甜蜜片】2種食材 搞定迷你巧克力蛋糕做甜點其實很簡單，7旬翁送看護千萬 「辦事好高興」，這款入門小蛋糕，威廉得父親節大禮 喬治 承左撇子基因「較聰明」，只要準備2種食材就能輕鬆搞定，王子-20℃凍爆 懂了李奧納多的苦，快速端出美味動人的療癒系點心！(香港《飲食男女》) 材料：
黑巧克力 120g
雞蛋 2顆
蛋糕紙模約3~4個
做法：
1. 將黑巧克力隔水加熱融化
2. 蛋黃與蛋白分開後，土國總統：叛徒斬頭，把蛋黃加入黑巧克力拌勻
3. 蛋白用攪拌器打發至表面光滑，分數次加入巧克力漿拌勻
4. 將巧克力醬倒入紙模後，放入已預熱的烤箱，以攝氏160度烤約15分鐘就完成了
註1：每款烤箱加熱程度不一，所需時間及溫度有細微偏差。
註2：嗜甜的人可改用牛奶巧克力代替黑巧克力。
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