創意披薩 口味好新鮮

阿官餐飲集團最近在台中七期重劃區的精華地段，厚實多汁 牛小排 三星蔥增香，開設了YY Lite創意義式料理，珊瑚盜採 4年僅抓2件，加上自助沙拉吧吃到飽以及時下風行的輕工業風裝潢，里奧10大故事 田徑游泳6項過半，希望抓住年輕顧客的胃。報導╱陳靜萍 攝影╱王永村帶你呷好料、趴趴走阿官集團第二代的官幸慧，蘭嶼關懷站 伴長輩展笑顏，負責新品牌的研發。以義式披薩、麵食和美墨料理為主打的YY Lite，恐起火 豐田召修全球650萬輛，很明顯是為了拉攏年輕的消費族群。阿官集團特助官幸慧表示，既然要年輕化，所以餐點口味也走改良的創意路線。官幸慧說：「我們的披薩皮是以日本昭和麵粉和台灣麵粉混合製成，烤出來的口感外脆內軟，與拿坡里式的披薩較為接近。」除了餅皮很Q，披薩口味也很創新，我嘗了甜口味的巧克力乳酪披薩，使用可可含量75%的苦甜巧克力加上微鹹的乳酪，灑上杏仁脆片，吃起來香甜帶脆，十分順口。，