奇異果輕食 清爽無負擔

酸甜帶淡淡奶香，郭俊麟狀況不明 宋家豪季後忙訓練，口感層次豐富。奇異果富含維他命C，Trying Something New Every Day，有助消化、增強免疫力，吳宗憲自圓其說頂呱呱 演藝圈柯P是你，董氏基金會資深營養師尤宣文示範以涼拌的方式將奇異果融入輕食，女匪欠卡債 竟搶樓下銀樓，吃起來健康，陳妍嵐常忘行頭價 忙到描口紅不用照鏡子，且做法簡單又美味。報導╱孫崇軒 攝影╱李芃葳【義式奇異果塔塔醬】材料：
奇異果2顆、牛番茄1顆、全穀麵包1條、瑞可塔乳酪250g，厚切牛排 肉嫩多汁，鹽、初榨橄欖油、砂糖各適量
1拌勻奇異果去皮切丁、牛番茄切片，加橄欖油、鹽、及砂糖攪拌均勻，靜置15分鐘入味。
2擺盤麵包切片烤至酥脆，抹上瑞可塔乳酪，再擺上做法1。
香嫩雞肉搭配奇異果，清涼爽口。【奇異果夏日沙拉】材料：奇異果2顆、蘋果1顆、洋蔥半顆、生菜1/4顆、玉米粒50g、雞胸肉1塊、檸檬汁少許，鹽、胡椒、初榨橄欖油、糖各適量，巴薩米克醋少許
1煎熟奇異果、蘋果和洋蔥切丁、生菜洗淨瀝乾後剝碎，雞胸肉煎熟後切塊。
2調味做法1加玉米粒、橄欖油、檸檬汁、鹽、糖和胡椒拌勻，淋上巴薩米克醋。
奇異果莎莎醬搭配全穀麵包，吃來微辣清爽，非常開胃。【奇異果莎莎醬】材料：奇異果2顆、小番茄10顆、紫洋蔥半顆、墨西哥辣椒少許、蘋果醋2小匙，鹽、胡椒各適量、香菜少許
1切丁奇異果去皮和小番茄切丁，紫洋蔥和香菜切碎備用。
2拌勻做法1放入碗中，加蘋果醋、胡椒和鹽拌勻，放上烤酥的麵包，灑上香菜。
鮮甜蝦肉配上微酸的奇異果更顯鮮甜。【鮮蝦奇異果水果盅】材料：水煮蝦仁、奇異果2顆、柳橙3顆、蘋果1顆、優格50g、檸檬汁、巴薩米克醋各少許
1取肉柳橙兩端切下1/5，果肉挖出切碎，奇異果和蘋果去皮切丁。
2拌勻做法1加蝦仁、優格、檸檬汁拌勻，擺入柳橙殼內，再以巴薩米克醋調味。
尤宣文【美味料理手】掌握無齡飲食撇步 從裡到外都年輕營養師建議，若想要維持年輕，掌握低GI飲食是很重要的原則，董氏基金會食品營養中心資深營養師尤宣文說：「以全穀、優質蛋白、高纖蔬菜及低GI水果的搭配，取代精製、加工食品及過度調味，除了能攝取到多種原態食物外，更能使血糖及情緒穩定、降低身體負擔，讓身心更無齡。」
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