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星巴克再進化 新店型也賣精釀啤酒
2017年01月07日
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在咖啡館除了喝咖啡還能喝什麼？繼去年香港星巴克開賣最新的Nitro氮氣充填咖啡以及冰搖濃萃咖啡之後，葛瑞芬18分鐘傷掛 保羅拉尾逆轉勝，台灣星巴克也在台北東區的龍門門市導入這兩款飲品，駐華使節車違停 擋人右轉，取名為｢Starbucks Evening｣的新店型，名人搜身：郭雪芙 女神變髮夾妹 靠它加持牌運，更將在下午四點以後開賣紅白酒、氣泡酒等酒精飲料，魏蔓擔任隱私防護大使 臉書先傳辣照呼籲網路安全！，還攜手台灣本地的釀酒商台虎精釀，中華職棒／郭俊佑、鄧志偉開轟 獅在桃園贏了！，打造兩款台灣獨家的星巴克咖啡啤酒。 由台虎精釀所釀造的三款啤酒中，有兩款都使用了星巴克提供的咖啡豆。台戶精釀首席釀酒師Winnie說，要讓啤酒有咖啡味，又不能夠影響到酒體的澄淨度，我們試了將近一年多，最後才確定配方。就連國外星巴克總部的人也都來到台灣跟我們一起討論。｣其中一款哥倫比亞香草奶油艾爾啤酒，在釀造過程中加入了整支的香草莢浸泡，讓該酒款充滿了記憶中冰淇淋汽水的香氣。另一款口味較厚重的思陶特Stout啤酒，則用了星巴克自家烘焙的瓜地馬拉咖啡豆，帶有濃厚的深焙咖啡香氣。鹹食部分也相當特別，新增了泰式豬肉帕里尼以及以及洋蔥牛肉薄餅等鹹食，都是相當適合搭配啤酒的小點。(石永豪/綜合報導) Starbucks龍門新概念店台北市大安區忠孝東路四段134號(02)2740-6782酒後不開車，安全有保障 有話要說 投稿「即時論壇」，