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【食測片】別管麥當當了 多汁炸雞這裡吃
2016年11月18日
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年初先是肯╳雞，《康熙》挨罰100萬好冤，現在又是麥當當，絕地大逆轉 合庫3連霸，多樣餐點都喊漲價之下，停車場案惹怒柯 洪嘉文請辭獲准，炸雞還是要吃。來到這家台南在地品牌炸雞店，啟動禽流感區域防疫機制（楊永年），裝潢做得很有台式古早味，打臉川普 美首季GDP 3年新低，還有半開放式的座位可休憩。 標榜用的是經CAS認證的本土新鮮雞肉，而非進口冷凍雞，這裡有超大支的雞腿肉，名為八兩雞(60元)，炸得皮酥脆肉鮮嫩，沒有過多的醃料，嘗得出雞肉鮮味，如果大口咀嚼的話，超多汁，很過癮。也有小的炸雞腿(三兩腿，45元)，尺寸跟速食餐廳的差不多，滋味一樣香嫩。也有香酥雞塊(50元)，是雞胸肉來製作，味道很像坊間的鹹酥雞，鹹鹹香香的，口感不會乾柴。嗑完一堆炸物，配一杯酸甜冰涼的港式飲料鹹檸七(35元/中杯)，整體讓人覺得~好鍾意啊！ 不過這半開放式的座位，旁邊又鄰近一棵樹，因此缺點就是容易引來螞蟻雄兵，想跟您搶食物，所以炸雞還是盡早吃完喔。 祕密客：好吃是好吃，可是一直吃炸物感覺好罪惡！ 炸雞洋行榮譽店
台南市東區榮譽街146號
(06)267-1734
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