【消夜文】情人節燉飯

牛小排肉嫩多汁，日矽領軍漲 台股進逼季線，燉飯濃香，《朝5晚9》玩出愛火 山下智久夜會石原里美，嘗得到米心的口感。一年中的情人節有兩次，「歐巴馬是穆斯林」川普默認惹議，一次是西洋情人節，軍武》日本引進F-35戰機　日媒：問題多多，另一次是七夕情人節，SONIA RYKIEL上身 完全不需遮肥肉 隋棠忌口 不忌 裸露，相隔半年的時間，A4159 單親癌爸半盲失味覺 為子「再苦也要拼」，說長不長說短不短，但七夕情人節陪伴著我的，已不再是情人了，而是我的寶貝女兒。 突然想起以前她還在讀小學時，那時的她還沒有男朋友，每到情人節時都會要我做燉飯給她吃，記憶中他笑著吃飯的表情彷彿就像昨日，時間過的真快，今年15歲的她也交男朋友了。 剛結束一段感情的我，本以為今年情人節就這麼一個人過吧，誰知到了晚上女兒與她男朋友特地約完會騎機車到家裡，手上還提著一大包東西，「不是出去玩了嗎?」我一臉疑惑的看著他們，「怕你一個人無聊啊~」女兒爽朗的說著，他男朋友一邊打開手中的東西，瞬間香味撲鼻而來，我馬上知道那是什麼了，「哪一家的燉飯呀?」我笑呵呵的走到廚房準備餐具。 蘋果花：情人節跟家人過也很甜蜜呢！松露野菇牛小排燉飯材料：牛小排120g、義大利燉飯用米100g、高湯80ml，蘑菇、香菇各20g，松露醬15g、紅酒8ml，洋蔥碎、蒜末各8g，黑胡椒、海鹽、帕馬森起司各少許
做法：蘑菇、香菇去蒂切小塊，松露醬與菇類拌炒盛盤。牛小排灑黑胡椒、海鹽以大火煎至兩面上色，取出靜置10分鐘後切片。用鍋中餘油炒香洋蔥、蒜末，再加米飯、高湯、紅酒以中火煮至收汁、米心約7分熟度，起司刨片，與牛肉、菇類盛盤。
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