世大運餐廳亮相 設3500席

選手村餐廳提供世界5大菜系餐點，3歲羅律裝柔弱 使喚5歲穿鞋哥，還有不少台灣小吃。中央社【陳思豪、郭美瑜╱台北報導】台北世大運下月十九日登場，司馬觀點：我是不是我的阿輝伯（江春男），新北市林口區選手村餐廳昨首度亮相上菜，全球公債大跌 股價面臨重估，北市府為破除菜單難產、帳篷餐廳很熱等質疑，男闖鐵軌遭撞亡 台鐵21列車延誤，昨邀媒體實地體驗，重機搖滾派對星光熠熠　哈雷車友南台灣嗨翻天，室溫調到攝氏二十三度很涼爽，11月開幕 微風信義獨家品牌 搶先曝光，菜色豐富，還有不少傳統小吃，但為配合運動員採低油低鹽，口感仍有差異。世大運選手村設有三千五百席座位。田裕華攝供餐達20小時為迎接一萬兩千名選手，佔地兩千四百坪、高八點二公尺的帳篷餐廳設三千五百席座位，每日提供三萬五千到四萬份餐點，含世界五大菜系，八成五採用本土食材，每早五時到翌日凌晨一時供餐，長達二十小時。昨戶外攝氏三十七度，餐廳室溫二十三度很涼爽，設冷食供應區、清真食品區、義大利廚房、亞洲廚房等，每道料理標示熱量、營養成分；記者試吃鹹酥雞、滷肉飯、牛肉湯，口味偏淡，滷肉飯用長米，和道地小吃有落差。世大運餐飲服務處長璩大成說，聘請各國六位行政主廚領軍，尖峰時段四百四十一名跑菜員、服務生，廚師二百三十名，另有大專餐飲科系實習生七百多人。北市環保局說，機關學校與營業場所最適室溫攝氏二十六至二十八度，用餐時段可彈性調溫，會溝通在人潮不多時，帳篷餐廳室溫不低於二十六度。
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