烤雞配刈包 中西合併 搞創意

台中市北區新開的鄉卦包，印度輪暴6惡狼曝光　兇嫌父：絞死算了！，是一家以台灣刈包為主題的創意餐廳，火大遊行人數　民進黨：突破20萬人，老闆岳家青將西方的漢堡排、烤雞、東方的回鍋肉、梅干扣肉等通通變成刈包夾餡，超前衛饗宴 石頭 雞冠 齊上桌，讓傳統的台灣小吃口味變得更多元，也更國際化。報導╱陳靜萍攝影╱張世平食安問題追追追老闆岳家青說：「我希望融入中西方食材特色，讓刈包成為台灣漢堡，能無所不包。」核桃木烤雞全家餐選用1.2~1.3公斤的肉雞，以巴西里、月桂葉等香料醃3天，再塗上核桃油與洋蔥、西芹、紅蘿蔔進爐烘烤。切下雞肉沾點醬汁，與烤蔬菜一起夾入刈包中品嘗，雞肉多汁帶煙燻味，感覺特別。隨餐還附3樣中、西式小菜和4杯飲料，中西合併，適合與朋友共享。，