11家網購 229道年菜評比出爐 燻雞皮香肉多汁 拿第1

2015年《蘋果》副刊網購年菜評比結果揭曉，旅美星鮮事 李振昌後援1局 被敲2安失1分，今年共有11家網購平台參與，2男扮女裝衝美國安局 槍戰１死，合計推出268道菜色，劉錚狂轟25分 台啤首勝裕隆，扣除重複與當日備貨不及、未到品項，【中職戰報】台南犀獅戰　羅力對決吉爾，共有229道菜色，豆花妹收辰亦儒HERMES禮 難怪玩起絲巾咚，達成率約8成5，依照口味40分、價格30分、外觀與覆熱各15分，總分100分計算，並邀請美食專家張麗蓉、黃景龍、辜惠雪擔任評審盲評給分，禽類的黃金茶燻雞皮香肉多汁，以87.67分奪得今年網購總冠軍，專家認為大多數年菜雖具價格優勢，但整體品質及用料要再加強。報導╱莊友直　攝影╱副刊攝影組看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!11家網購平台活力十足，希望在今年的年菜評比中拚出佳績。此次網購年菜評比試吃類別與往年相同，分為禽類、主食、佛跳牆、湯鍋羹、肉類、套餐、海鮮、素食與甜點共9大類，今年網購最高分，由去年禽類冠軍的景美許媽媽雞肉推出的黃金茶燻雞，以87.67分拿下，張麗蓉說：「燻雞外皮香，肉鮮嫩多汁，且價格也相當便宜，實至名歸。」
而同樣為去年主食類的冠軍蝦乾蘿蔔糕，則是以0.67分的差距，以87分奪得網購年菜第2高分，其中米和水分比例控制得宜，加上吃的到蘿蔔口感，也讓3位專家直呼超越飯店水準。
至於網購以往表現普通的佛跳牆類，第1名為老協珍推出的鮑魚佛跳牆，以湯鮮味美和不俗用料，得到86.67分，但不少品項因價格關係，用料品質較為下滑，辜惠雪說：「網購通路雖有價格優勢，但在目前食安問題期間，食材選擇還是很重要。」而富統食品推出的蔘棗養身燉雞，雞肉品質好，且含運僅419元的高CP值受青睞，以86.33分得到湯鍋羹類第1名。，