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遠離地雷食物 防補鈣破功
2017年01月03日
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喝咖啡過量容易造成鈣質流失。資料照片現代人常有鈣質缺乏問題，日核災食品 將開放進口，容易增加骨質疏鬆等疾病的發生。開業營養師程涵宇表示，用微笑歡慶花王50 以歌聲迎接希望明天，人體的骨質到30歲以後就會開始不斷流失，【實用片】太有才 39元日雜師奶都這樣用，想要存骨本，達美樂入台27年，最強促銷登場! ，從小就要開始。生活中要小心一些地雷食物，以免補鈣破功。包括喝咖啡過量，飲食吃太鹹，及常喝碳酸飲料，都是常見的地雷食物，應節制攝取量。零食等加工品含鈉量較高，吃過多容易增加尿鈣排出。資料照片減少攝取咖啡因營養師程涵宇表示，許多人愛喝咖啡提神，往往一天喝上好幾杯，不過，咖啡會抑制鈣的吸收，加速鈣的流失，建議每天咖啡因攝取量，最好不要超過300毫克。以美式咖啡為例，大約1天的量，應避免喝超過便利商店大杯咖啡3杯。另外，吃太鹹攝取過多的鈉也會影響身體鈣吸收，像是零食、加工食品，如火腿等，會增加尿鈣的排出，不僅對骨骼不利，也會增加泌尿系統結石的風險，建議每天避免攝取超過2400毫克的鈉，即約6公克的鹽。
營養師程涵宇表示，此外，碳酸飲料應該要少喝，因為碳酸飲料的磷含量高，如果渴了就喝碳酸飲料解渴，不僅身體補不到水，還會因為磷攝取過多，造成血液中的磷以及鈣比例失衡，妨礙鈣質的吸收，增加鈣的流失量。
許多人會選擇吃鈣片來補鈣，營養師程涵宇建議，吃鈣片時，一天建議攝取量1000毫克，但最好1次補充500毫克，一天分2次吃，較有利於吸收。若有吃鐵劑或吃鋅劑，最好跟鈣片間隔2~4小時以上，以避免影響鈣的吸收。平常也要配合適度的曬太陽，補充維生素D，加上規律運動，每天至少半小時，才能真正有效增加骨密度。
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