【祕密客】不去海南島 也能吃到椰子雞

海南島不僅是海南雞飯的發源地，【壹週刊】凱文老師教你畫韓式氣墊底妝，還有一道發跡於此、再傳於世的椰子雞鍋，2016遊日攻略看這裡！照著玩讓你省到下次機票！，就是以椰子汁及果肉熬製湯底，微捲╳隨興 中短髮2變化，再拿來煮雞肉，柯秉逸大馬撞冠 穩坐球王寶座，湯頭洋溢著椰子的香甜、清新潤口。現在不用漂洋過海，施工擋騎樓 1999竟回已拆，在台中就能吃到椰子雞鍋，郭碧婷 牽手竟被摳手心 那男演員有病吧，而且CP值還不錯，蕭盼台入亞投行 習：好好好，椰林精緻套餐（雙人980元+每人100元湯底費）就能吃到澎湃的料。附餐裡的雞肉不但份量多，品質也不賴，入鍋煮過後，嚼起來Q嫩有彈性、完全沒肉腥味，吃得出溫體與放山土雞才有的新鮮與肉感。梅花肉片色澤紅豔，只可惜份量不若土雞肉大器，涮起來就不太過癮了。海鮮料倒是不錯，有蝦、有蛤蜊、還有透抽，當天吃到的白蝦又肥大又鮮甜。嗑完鍋不必耽心吃不飽，因為套餐還附了一大鍋煲仔飯，煲仔飯有招牌臘味土鍋及堅果椰子土鍋兩種選擇，服務生建議我挑口味較重的臘味鍋來跟屬於清淡型的椰子鍋搭配。土鍋蓋子一掀開，臘味香氣瀰漫開來，米飯煲得相當好，粒粒分明而且又Q又糯，鍋巴香脆不紮嘴，蘊藏臘肉、臘腸與肝腸的香甜外，還有芋頭的香氣，不但有飽足感，還很好吃，差一點就搶走火鍋主角的風采呢！飯後甜點來的是椰香西米露，椰奶的味道香醇，西米露谷溜有彈性，稱職地演活句點的角色。餐點口味和CP值都很誘人，而且用餐環境更是燈光美、氣氛佳，看得出來花了不少錢，但是別被裝潢嚇到，每人均消約莫6、700元，就能吃得又飽又舒服啦！ 祕密客∼這湯頭教我想起半天水、忘情水∼∼椰林世界椰子雞跨界鍋物餐廳台中市南屯區公益路2段818號
(04)2258-0199
11:30~15:00、17:30~22:00
無休
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