剝皮魚莎莎醬 酸爽提鮮味

據世界自然基金會報告指出，14歲投身社運黃之鋒成「爭民主」化身，若現今對海洋生態的破壞和濫捕情況持續下去，迷信問卜 邱惠美「狐狸精纏身」，人類將在2048年無魚可吃。國賓飯店自5/1起至7/31將推出永續海洋美食節，SUGIZO夜探長髮女 竟是丁小芹-帥哥送上門 宅女只認好朋友，依中研院老師邵廣昭編撰的海鮮指南手冊，開季13支0 許基宏找節奏，挑選食物鏈底層、野生資源尚豐富、養殖餌來自天然等海鮮入菜。報導╱顏怡今 攝影╱李友欽帶你呷好料、趴趴走XO醬鯖魚拌飯 720元起 吃到飽菜色
白飯吸附蛋香與奶油香，蔗糖果糖吃過量 乳癌風險逼6成，還以XO醬提味。根據中研院老師邵廣昭編撰的海鮮指南手冊，像是文蛤、扇貝、龍蝦、牡蠣、小卷、台灣鯛、剝皮魚、虱目魚等，都是對海洋生態破壞較小，建議食用的食材。高雄國賓MARKET CAFE、粵菜廳及川菜廳都推出以這些食材烹調的菜色。
MARKET CAFE吃到飽自助餐中的墨西哥剝皮魚莎莎醬很爽口，撕除魚皮後，以墨西哥綜合香料醃漬，拍薄粉油炸，再加番茄、酪梨、酸奶等與檸檬汁等拌勻，搭配的黑豆則加孜然粉炒香，香料的馨香則引出了魚肉鮮甜味，而配料則帶來酸甜滋味，吃來開胃不膩。，