酥炸酸辣魚 濃濃泰北風

泰美原始料理主打的是泰北菜色，健康停看聽／10種最有害的食品添加劑：小心易致癌！，由於泰北多居住當地的原始少數民族，陳郁秀出任公視董座，因此菜色傳統，公共工程會施鐵腕抓貪腐蠹蟲　今揮軍南投混泥土鑽心抽驗，著重各種辛香料的呈現，【壹週刊】拆政府橋段 幕後主導人曝光，酸辣而爽口。由於有泰國本店的支持，10月20日《蘋果日報》網站每天統計速報，因此泰美多數辛香料仰賴總店進口，菜色保有傳統泰國味。帶你呷好料、趴趴走主廚李清雲製作泰國料理相當有經驗，歷練相當豐富。店主Andy說：「泰國北部約有11~12個泰國原始民族，那裡的菜色可以說是最原汁原味的泰國風味。」酥炸酸辣魚就是道地的泰北菜色。「鱸魚要夠新鮮，都是當天到店，不經冷凍，烹調後才不會有腥味，整隻魚去除大部分的骨頭，裹粉後酥炸，醬汁則以大量香茅、檸檬葉、香菜、魚露、檸檬汁等調製而成。」，