飯店首推 伊比利豬粽880元高貴嘗

端午節將至，蘋果報馬仔：普萊斯遇天敵 藍鳥無望，今年飯店業者紛紛出奇招，夫妻失和最扯原因 老婆：我老公不願意脫褲子！，推出各種粽子，李登輝：李元簇沒拿副總統卸任禮遇，最受矚目的莫過於以伊比利豬入粽，犀牛推球星專餐 羅嘉仁：很香！，每顆要價880元。此外，業者也發揮巧思，像是包入整根帶骨羊肋排，宛如棒棒糖的造型粽，還有包入蒲燒虱目魚和西瓜綿的台南地方風味粽，拼創意也拼口味。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組最強動新聞看這裡金典酒店主廚鄧安峻示範包製伊比利豬肩排粽。去年底開放進口的高檔食材西班牙伊比利豬肉，掀起美食界熱潮，台中金典酒店今年首度推出伊比利法式豬肩排粽，使用CEBO等級的帶骨伊比利豬排，以55℃低溫烹調、燒烤後滷製，呈現出淡淡的堅果香氣，但是每顆約380g的粽子要價880元，價格也很高貴。
價格同樣驚人的還有台北國賓推出的香檳茸頂級鮑魚粽，單顆售價1500元，公關謝宜靜說：「內餡含有鮑魚與干貝、富含膠原蛋白的虎蹄與香檳茸等高檔食材。」，