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開喜凍頂烏龍茶與德記洋行茶結合本土台灣茶、精品文創、茶葉溯源雲端系統QR Code恢復台灣茶榮光
2016年05月25日
【行銷專題企劃】近二十年間，流感H3N2猖狂 香港已37死，國際化分工態勢愈趨顯著，缺球星加持 亞錦賽票房冷清，進口茶大舉進入台灣、許多中國茶也巧立名目進入台灣市場，GALAXY Note 3即日開始預購 現場加一元買智慧型手錶！，台灣的茶葉進口值已達出口值十倍[註1]，Kelly Talk：池昌旭當兵照搶錢 帥臉加持FOSSIL錶，衝擊台灣茶產業。推出第一瓶包裝即飲茶的開喜凍頂烏龍茶，小薰 血親切腹保仙島老家 蟒蛇鑽床活逮進補，致力持續開拓台灣茶源即飲茶市場，【壹週刊】太神奇了 腦波就能幫你選音樂，重新恢復台灣茶產業榮光。 德記洋行旗下TAIT TEA系列與開喜凍頂烏龍茶系列，為開創全品牌採用台灣茶葉的先驅。為方便民眾確認茶葉原料來源，民眾手機掃QR code進入茶葉溯源雲端系統，即可查詢產地、品種、栽培方式等基本資訊。開喜系列、德記洋行系列開發者-甲級評茶師黃文和指出，透過QR code的追蹤，才能真正確保茶葉來源來自台灣。開喜凍頂烏龍茶、德記洋行茶堅持使用台灣茶葉
運用不同烘焙技法提升產品多元性：不僅原料堅持使用台灣茶葉，而且開喜系列及德記洋行系列在茶葉選擇上也不馬虎。精選四季春茶葉，運用烏龍、包種、綠茶三種不同的烘焙法，並經甲級評茶師黃文和，不斷透過萃茶的溫度、時間、萃取率試驗研發，搭配出絕佳比例配方，提升四季春即飲茶口感。開喜及TAIT TEA烏龍茶系列產品全面採用四季春烏龍茶，TAIT TEA烏龍鮮綠茶則將包種烘焙技法與綠茶搭配，提升台灣本土茶種的商品化多樣性。精品文創、茶葉溯源雲端系統提升附加價值：除了茶飲本身的提升外，德記洋行努力將台灣茶品賦予更高附加價值。民眾手機掃QR code進入農業委員會茶葉改良場茶葉溯源雲端系統，即可確認該瓶茶飲的茶葉產地來源，同時還可看到農藥殘留檢驗報告，確保當批茶葉農藥殘留值符合法規規範，這是基本要求。而高價即飲茶更應著重於精緻烘焙的茶葉口感及精品文創包裝所產生的價值。今夏即將推出的新品TAIT TEA烏龍鮮綠茶的包裝設計便與精品文創設計師包益民合作，有別於市售即飲茶20~30元的市場區間，開創40~50元的台灣高價即飲新市場。
德記洋行總經理劉俊北表示：「19世紀德記洋行即在台灣外銷茶葉佔舉足輕重角色，並於20世紀推出第一瓶即飲茶-開喜凍頂烏龍茶，改變國人喝茶習慣。在現今二十一世紀，德記洋行期望透過結合本土台灣茶、精品文創、茶葉溯源雲端系統推動台灣茶復興運動。」
德記洋行烏龍鮮綠茶今夏搶市
統一超商獨賣 愛台灣迎戰夏日飲品市場德記洋行茶TAIT TEA於去年推出德記洋行烏龍茶後，於六月將再推出TAIT TEA德記洋行烏龍鮮綠茶(49元)，並在統一超商獨家販售。德記洋行烏龍鮮綠茶結合四季春烏龍茶與綠茶，同時展現綠茶的清新與烏龍的香醇底蘊。並透過知名設計師包益民將精品鑽石概念融入杯蓋之中，將杯蓋設計成鑽石切割型茶杯，並運用杯蓋與瓶罐一體成形的巧思，設計出獨樹一格的德記洋行烏龍鮮綠茶，開創台灣高價即飲市場。
歡慶新品上市，統一超商4/27~6/07開喜茶飲系列兩件加送一點。愛台灣加碼大放送，5/25-6/21開喜與開喜嚴選系列第二件加10元，再加贈icash 500點。
[註1]台灣的茶葉進口值已達出口值十倍
我國茶葉加值策略分析 善用多元策略再現台茶風華，周孟嫻，台灣經濟研究月刊，2014
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