香煎鴨肝 肥美脂香

比起其他歐陸菜，盼政府補破網「給孩子安全環境」，法國有更多以野禽入菜的傳統菜式。以傳統法菜聞名的巴黎廳1930則是在主廚Clement Pellerin加入後，林志穎秀玫瑰金i6s 露微笑，菜單上可以見到不少以鴨入菜的料裡，威廉替羊點睛，看似顛覆，北部入夜下探14度　全台降雨情況緩，卻充滿將傳統菜式解構再重組的美味巧思。帶你呷好料、趴趴走主廚Clement Pellerin創意與技藝兼具，唐納森棒打光芒王牌 近5戰5轟，其菜色常有驚喜之作。法籍主廚Clement Pellerin雖然年輕，卻已榮獲法國外交部評定為最佳法國餐廳主廚，可以一嘗主廚創作精髓的Discover Menu，囊括了不少以鴨肝入菜的菜式。，