記者彭韋澐／台北報導
為了能讓茶品更加創新，太離譜！台南副市長亂送心絞痛藥 亂服用恐猝死，結合餐點以茶入菜的例子不少，手作市集 採買40元起，但該怎麼將外國茶融入台灣甜點當中，耳朵聽不見 這隻狗照樣可學才藝，是個極具挑戰的菜色設計；有許多饕客，啤酒當水喝 靠兒子捐肝撿回一命，在飯後之際都會來杯茗茶解膩，因此，茶品早已成為日常生活中不可或缺的飲品之一。
最近由聯合國國際推廣單位看中台灣潛力，引進南非自產國寶茶最為重點推廣區域，藉此將來自南非人最愛喝的茶葉介紹給台灣認識。而國寶茶其實不算是茶葉，是一種只在南非產出的針葉植物所製成，是南非人必備的國民飲品，並且已超過近7成的南非人口有飲用國寶茶的習慣。
▲以南非茶做成的甜點，茶凍、調酒十分受到吸引。
2013年即將到來，跨年派對上的甜點可說是琳瑯滿目，其實茶品也能結合甜點，像是將國寶茶拌入製成的茶凍、調酒等，不含咖啡因、卡路里，茶款都可搭配蜂蜜、牛奶、果汁等調味；與好友狂歡時，也能保持健康體態。
▲而這則以台灣茶葉融合法式甜點。
而另一以茶為主軸的業者持續不斷地鑽研各式創新茶食，將有機茶葉以茶湯、茶粉等方式結合甜點，包括法式餅乾、馬卡龍及麵包等，更榮獲法國最加工藝師等殊榮，成功將台灣茶業融入法式甜點，為傳統茶食創造出嶄新表現。
關鍵字:
茶品
甜點
南非
國寶
法式
跨年，