一蘭滅火「是以價制量」

一蘭拉麵台灣首店後天開幕,民進黨提倒閣案 蔡英文:決定有正當性 總統要好好反省,推出買伴手禮(右圖)滿6千元可享優先入座服務,2年3.2億續留騎士 史密斯虧4599萬,引發批評。李柏毅攝【綜合報導】日本一蘭拉麵台灣首店後天開幕,品牌女鞋 廠拍149元起,預料將現排隊人龍,520過關?下月2大國際變數 衝擊台股,卻因推出買伴手禮滿6千元台幣,可享優先入座服務惹議,引發國內網友批評,日本網友也說根本不想在拉麵店花2萬1900元日圓。業者昨緊急出面滅火,指門檻高是想以價制量,不要讓優先入座人潮比一般排隊者多,開幕後不排除調整。業者稱不想優先入座人潮太多才設高門檻。圖為首店用餐座位。一蘭拉麵官方粉絲團日前公布台北店將推「一蘭Fast Entry」優先入座服務,買伴手禮滿6千元可享2人優先入座,不少網友批評門檻太高,「把台灣人當凱子」、「台灣門檻高1倍,太誇張」,還有人說不要去吃。連台灣大學法律系教授李茂生也在臉書質疑:「你難道不想抵制嗎?」
稱開幕後將再調整台灣一蘭拉麵預計販售的伴手禮,包含一蘭拉麵博多細麵附特製紅色秘製辣粉,售價750元,紅色秘製辣粉售價300元。台灣網友連日來的反彈聲浪,登上日本雅虎網站首頁,日本不少網友同樣批評,赴日旅遊的台灣遊客則發現連大阪電視新聞也在討論,指要花6千元台幣(約2萬1900元日圓)門檻實在太高,部分日本網友更直批「日本之恥,希望台灣人拒吃」、「一蘭的老闆,不要破壞日本的形象」。一蘭拉麵前晚僅在官方粉絲團發聲明,表示為「沒有詳細說明、市場調查不足」致歉,指6千元是以日本國內訂價為基準設定,日本訂價為1萬至1.1萬元日圓享單人優先入座,台灣6千元享2人優先入座,換算單人價格與日本相當。因仍無法平息批評,昨一蘭拉麵本社負責海外公關人員花井伊織再出面說明,指門檻確實偏高,是考量開幕初期排隊人潮較多,不希望使用優先入座者太多,後續將等開幕後再討論,不排除參照外界意見調降,或比照日本僅設單人門檻。
1碗288「降價再吃」外界另認為台灣一蘭拉麵單碗售價288元,比日本約台幣218至246元還貴,一蘭拉麵解釋,因湯頭和部分食材是空運來台,加上希望比照日本服務,人事成本也高,價格才比日本貴,未來不排除在台熬湯頭,售價不排除有調降空間。針對一蘭拉麵有可能調降優先入座門檻,李茂生昨接受《蘋果》採訪回應:「調降又怎樣?」他覺得沒這個價值,更指日本真正的好東西,很難被搬到台灣來。民眾林珊慧則說:「根本貴太多,要等降價再去吃。」
一蘭拉麵開賣資訊開幕時間:後天(06/15)上午11時營業時間:24小時,全年無休地址:台北市信義區松仁路97號營業面積:216.45坪,味集中(個人)座位60席特點:導入特有的味集中座位、點餐系統及加麵系統,設置製麵職人在台常駐,力求風味與日本同步在台售價:.天然豚骨湯拉麵售價288元.釜醬汁豚骨叉燒肉售價148元.加麵、飯、叉燒售價58元.半熟鹽味蛋、加蔥售價38元.推「一蘭Fast Entry」,買一蘭伴手禮滿6000元,可2人優先安排入座資料來源:一蘭拉麵

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