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馬鈴薯料理 紮實飽足
2016年08月30日
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馬鈴薯的吃法變化多端，李敏鎬 服役被黑耍特權，不管是鍋煎或是焗烤，事業有成 買房開保時捷，鬆軟綿密的口感都很討喜。裕元花園酒店西餐主廚詹超然示範西班牙烘蛋和乳酪洋芋派等2道以馬鈴薯為主角的歐風料理，長髮公主必學清髮術 第一招噁心慎入，每一口吃起來都好滿足。報導╱陳靜萍 攝影╱張世平帶你呷好料、趴趴走烘蛋厚軟，【祕密客】花草世界 收服少女心，番茄酸甜解膩。【西班牙烘蛋】材料：
馬鈴薯、蒜頭各3個，北上打拼遇禍 2稚兒頓失依，雞蛋6個、番茄1個、黑橄欖5顆、洋蔥1/4個、培根3片，台灣產險董座獨買虧損壹電視 許忠信：台產恐將被拖累，橄欖油、鹽、胡椒各適量
準備：
馬鈴薯切片、洋蔥切絲、黑橄欖剖半、番茄切丁。
1拌炒起熱鍋放油爆香蒜頭及洋蔥、加培根及馬鈴薯，炒至馬鈴薯熟透。
2煎熟做法1瀝油後，加蛋液、放番茄、黑橄欖拌勻並調味，煎至雙面金黃。
材料紮實且帶乳香味。【培根韭蔥乳酪洋芋派】材料：馬鈴薯、蒜頭各3個，切絲洋蔥、雞蛋各1個，培根3片、切碎蔥1根、巴西里少許、鮮奶200ml、鮮奶油50ml、披薩起司絲100g、起司粉50g，鹽、胡椒、綜合生菜各適量準備：馬鈴薯去皮以鹽水煮熟。烤箱180℃熱10分鐘。
1混合炒香洋蔥、蔥、蒜碎、培根，以鹽及胡椒調味。另將馬鈴薯濾乾搗碎，拌入鮮奶、鮮奶油、蛋，將兩者拌勻。
2烘烤入烤盤灑巴西里、起司絲及起司粉以180℃烤12分鐘，放生菜及蔥絲裝飾。
詹超然
有話要說 投稿「即時論壇」，