烤乳鴿 海南雞 道地港味 惹垂涎

金苑與以精緻粵菜闖出名號的金悅軒系出同門,病後失手感 豪慘收4分,同由港籍師傅黃志龍掌舵,建仔 後天登板 逐鹿大聯盟第1戰,初始以港點、小吃為主,華麗大聯盟 平均年薪1.21億創新高,今年4月新增菜色,被爆去兔女郎趴 連勝文突撤告,把金悅軒招牌的燒臘融入菜單裡,幕後/前年罹巴金森氏症 辜濂松著手家業佈局 3子承接,並新增多道獨賣的港澳小吃,口味不失水準,且不收服務費,感覺更親民。報導╱廖玉如 攝影╱李芃葳帶你呷好料、趴趴走黃志龍來自香港,擁有多家五星飯店經歷,做的菜口味道地。兼掌兩店的行政主廚黃志龍把金悅軒擅長的燒鵝、化皮乳豬、燒臘等,原汁原味複製到金苑來,新增了約30道菜色,但乳豬、燒鵝、脆皮乳鴿都需提前1天預約。
以脆皮炸子雞做法將乳鴿表皮炸得酥脆油亮,撕開雞皮時,肉汁從中滲了出來,嘗來比烤鴨還軟嫩濕潤,並帶有中藥、火腿與麥芽糖交織的鹹香微甜味,美味指數不輸炸子雞。
新推出的燒味飯有10多種選擇,我最推薦集合了油雞、脆皮燒肉和烤鴨的招牌三寶飯。,

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