千元海鮮丼 木桶底部竟發黑

【投訴組╱台北報導】有新竹民眾慕名北上，黎智英被扔內臟 店老闆認罪， 在Cafe de Riz米販食堂吃生魚片海鮮丼飯，童子賢：物聯網有利中小企業，沒想到裝盛丼飯的木桶底部竟然發黑，遭押3年 李宗瑞消瘦出庭，疑似發霉，餐點品質和價位不成正比，直呼太離譜。對此，業者回應，會汰換狀況不良的木桶改善此問題。新竹李小姐表示，在網路上瀏覽多篇網友心得文，推薦Cafe de Riz米販食堂的海鮮丼飯，本月9日中午趁和先生從新竹回台北娘家，特地慕名前往用餐，她點了一份要價1200元的「特上海鮮丼」，餐點特色是用檜木桶裝盛。看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!稱顏色變深非發霉李小姐說，用餐過程很愉快，沒想到丼飯吃到快見底時，發現木桶底部有部分發黑，疑似是發霉，「1200元的餐點竟然是這個品質，實在太離譜」。
對此，Cafe de Riz米販食堂郭姓老闆娘回應，平時店內師傅對於檜木桶的維護相當用心，遵循日式料理的做法使用鹽、醋及溫水刷洗，研判並非發霉，而是木桶使用久後顏色自然變深，會汰換狀況不良的木桶改善，很感謝消費者反映。，