餐飲業 搶進百貨開首店

百貨商場除了吸引人潮，中國偵察機又繞台 日戰機急升空，人潮帶來的商機也吸引國內外餐飲首賣專店紛紛搶進，成長型基金拋售 蘋果淪為價值股，晶華麗晶酒店集團的牛肉麵、新加坡樂天皇朝小籠包等都將台灣首店開在全新的台北微風信義百貨，MONTBLANC數位擴增筆記本 追加時髦亮彩，自助餐廳南霸天漢來海港也進軍SOGO百貨敦化館，吸引更多人樂逛百貨，客群標鎖定也更精準。 報導╱林嘉琪 攝影╱副刊攝影組 部分圖片╱業者提供晶華三冠王牛肉麵放滿牛腱肉、牛腩條及酥炸豬肉蝦仁炒手。昨(5)日正式開幕的台北微風信義是信義區最新的百貨商場，吸引國內外多個餐飲品牌進駐。其中晶華冠軍牛肉麵坊是晶華酒店首家館外牛肉麵坊，平均消費約400元，力捧晶華三冠王牛肉麵等餐點，另提供多款80元功夫小菜，晶華公關協理蔡惠茹表示：「預期平日中午用餐可達3~4次翻桌率，全天至少可售出300碗，保守預期明年營業額達3000萬元。」，