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過年聚餐不忌口 青壯年痛風增多
2017年01月30日
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【黃仲丘╱台北報導】過年火鍋、海鮮不忌口,義式麵疙瘩 地瓜 番茄添顏色,小心急性痛風上身。醫師觀察年節期間急性痛風發作患者會增一到二成,治癒癲癇重積症 台創全球首例,原以五十到六十歲中老年居多,鋼鐵人 放風10月大愛女,近幾年三十到四十歲青壯年漸增,隋棠被毛底鞋催眠 踩Roger Vivier鑽扣便鞋直呼好舒服,且半數患者沒按時吃藥,府院人事動盪 國安局長蔡得勝夫婦爆見白龍王?,一旦大吃大喝,今年首見藍燈 商業景氣陷低迷,小心過年得在急診室「走春」。台北醫學大學附設醫院風濕免疫過敏科主任張棋楨說,有痛風病史者若沒按時吃藥,年節又吃太多高普林飲食,腳常會劇烈疼痛到不能行走。高湯內臟是地雷張棋楨舉例,一名水泥工二十幾歲就罹痛風,卻不忌口也不按時吃藥,現三十歲已全身長滿痛風石,日前跨年夜聚餐喝酒,隔天膝和踝關節痛到像被鐵鎚敲,送急診打類固醇和消炎藥才緩和。
台灣癌症基金會營養師鄭欣宜舉例,高湯、亮皮魚、內臟是年菜最常見的高普林地雷,豆芽菜、香菇是中普林食物,飲酒會分解出乳酸,易讓尿酸排不乾淨,都會增加痛風風險。
張棋楨提醒,如腳趾、腳背、膝關節劇烈疼痛一到兩天,應懷疑有痛風,可至風濕免疫科抽血檢驗尿酸、腎功能、三酸甘油脂、血糖等。
應定期服藥追蹤張棋楨說,一旦尿酸過高導致痛風,應定期服用降尿酸藥物,搭配低普林飲食,且每三個月抽血追蹤。
痛風小檔案◎成因:高普林食物經肝臟代謝形成尿酸,過多易導致急性痛風◎徵兆:腳趾、腳背、腳踝、膝關節劇烈疼痛◎高普林食物:佛跳牆、雞湯等濃縮肉湯;秋刀魚、白帶魚、鯖魚等亮皮魚;帶芽豆類、香菇;內臟;酒◎注意事項:.每天喝1500∼2000c.c.的水.每公斤體重每天限攝取1公克蛋白質(如60公斤體重最多攝取60公克蛋白質)資料來源:張棋楨醫師、鄭欣宜營養師
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