蘋果副刊 〉
忽冷忽熱 長效保濕品 銷量增8倍 【旅途中】這種毛小孩 你肯定沒抱過 【表情片】你家毛孩也是個入戲咖嗎？ 【帥氣片】台語片小生 引爆媽媽少女心 【看片上菜】找一個可以陪你啃雞翅的人 【食測片】588元 嘗活蟹土雞鍋 【真假片】Wasabi裡面沒山葵？又辣又嗆攏係假 【追劇片】退租第四台 新電視盒看到爽 【救援片】恐懼放一邊！ 先救了這隻大鱷魚再說 【超萌片】最時尚的萌娃 你還沒追蹤嗎？ 【傻眼片】狗狗這睡相 醜到讓人驚訝！ 【懷舊片】童年一定玩過的算命小遊戲 【省錢片】咖啡渣原來是寶 第一招讓身體好咕溜 【揭密片】誠品expo排行公開 觀光客最愛這一罐 【搞笑片】失足摔倒的動物 怎麼有點萌！ 【算命神片】吃飯不買單 鱷魚臂就是你 【玩樂片】積木迷、文具控必敗 樂高新品開賣 品牌香水 出清2.9折起 好物市集 促銷7折起 異國風典雅服飾 降價5折起 咖啡系列商品 下殺2.8折起 百貨周年慶 搶購3折起 嬰幼童服飾下殺2.9折起 桃園大溪 中山路老街尋幽情 百變蟹料理 噴香超夠味 小改款 HTC金屬新機 可防水 新小單眼 對焦更猛手眼並用 求生髮吃變性藥 生殖器恐縮水 肺癌新希望 免疫療法拉高存活率 塔羅占卜 測馬路三寶指數
分享到 Facebook
分享到 Plurk
分享到 Twitter
【食測片】588元 嘗活蟹土雞鍋
2016年11月23日
更多專欄文章
搭著活蟹烹煮的鍋，界外球誤判暴投 烏龍主審怒逐教頭，嘗起來鮮甜很溫暖。天氣變冷了，椅砸人砍斷刀 醋翁刺死前妻，讓人更渴望吃鍋了，健康停看聽／開燈睡會暴肥？健康睡眠七大真相，這家居酒屋聽說有特別的柚香鍋，美：非心臟病元兇 不必為膽固醇忌口，還同時以紅蟳加土雞肉做雙主題。 秋蟹柚香鍋(588元)一上桌，就感覺這套餐用料澎湃，蛤蜊、扇貝與火鍋料，當然還有雞腿肉片與紅蟳，湯頭是柴魚昆布高湯，裡頭加了柚子醬，不建議馬上喝，因為柚子醬甜味重，甜甜的湯喝起來有點怪，所以就先煮蟹吧！紅蟳尺寸不大，約莫才6兩而已，但店家強調是活的蟹現殺，還算鮮美細嫩，也有足夠的蟹黃。土雞肉片也要放入湯中涮煮，吃起來軟Q好吃，煮過多種食材後的湯的確溫順許多，甘鮮中又有柚香，挺迷人的。 餐廳也有另一款鍋，阪本龍馬土雞鍋(588元)是以雞高湯，搭著雞腿肉與大草蝦，味道也鮮，滋味同樣不錯。這兒是日式居酒屋，居然也有中式熱炒菜，宮保蝦球(120元)是把蝦搭配乾辣椒、花椒、花生等拌炒，蝦的鮮甜雖然略被掩蓋了，但是整道菜嘗來香辣帶麻，頗過癮。這兩道鍋，價位都才588元而已，可供2~3人品嘗，算是挺實惠的，想吃記得先預約喔。 祕密客：土雞配螃蟹，也算是山珍搭海味了吧！ 小岩井日式居酒屋高雄市鳳山區文藝街276號(07)767-8222 有話要說 投稿「即時論壇」，