蘋中信:爭取非基改消費者要團結(米果)

幾年前,推廣台灣精品~ 台北世貿中心攜手武漢群光廣場,要在台灣尋找非基因改造黃豆為原料的食品,司馬觀點:一中自表三千里(江春男),真的很困難,搶第三方支付商機!一銀與財付通攜手 跨境代收付上線,只有在有機店才販售,美元走強 G20暗示有風險,價格也不便宜,漢翔 短線下檔有撐,一般消費者也覺得無所謂,蘋論:朱習會不會,反正吃了又不會立刻出問題。但是到日本旅遊或在台灣日系百貨超市,會發現日本人很常吃的「盒裝納豆」,幾乎每個品牌都標示「非遺伝子組換え」,醬油以及醬油為基底的各種調味料,也清一色採用非基改大豆做為原料,顯見非基改原料製作的食品,才是消費市場主流。大概從兩年前開始,我就在住家附近的頂好、全聯、松青超市進行一項吃力的實驗,將一罐一罐醬油拿出來檢查,即使成分標示閱讀不易,有時候還要出動放大鏡,但沒有一罐是非基改豆製造的,光是強調古法釀造、不含防腐劑、純釀或甘醇,或有日本醬油老廠合作的背書,卻都是採用飼料級的基改黃豆。在日系百貨超市也做過同樣的檢視,日本進口醬油清一色非基改原料,台灣生產醬油則多數是基改原料,形成強烈對比。看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!不過,這一年之內,消費者的採買行為顯然改變了製造商的態度,尤其是盒裝豆腐,以前只有在有機商店才買得到非基改豆腐,後來在超商超市也買得到義美的非基改豆腐,傳統市場甚至有非基改豆腐的固定攤位,漸漸地,盒裝豆腐大廠如中華跟大漢,也相繼跟進,雖然不是全面升級,至少將「非基因改造黃豆」的字體大大標示在包裝盒上,讓消費者有所選擇。,

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