蘋果副刊 〉
台中旅展 國外旅遊萬元有找 【祕密客】最純粹的庶民美食 不管主人呼叫 汪汪死命裝睡死 打發時間又長知識！航空LOGO猜一猜 狗狗想要睡覺 貓咪手賤這樣做！ 玩具被搶走 這隻狗這樣生悶氣 英國女孩挽面 痛到靠北只因這件事 被一群小貓追 停下來後結果傻眼！ 減肥不用挨餓 營養師推這方法 網購意外爆紅 最賣的竟是這支… 樹懶怎麼叫？ 這聲音聽了好酥麻∼ 【七逃片】世界最美車站 等地鐵也能賞藝術 只能當好哥們 你也是這種女生嗎？ 來去市長公館 呷不老碗粿 舒肥鮭魚 在家輕鬆做 超狂！這個遊樂設施 可360度自轉 銅板美食 大肚10元蔥仔條 呷未先 廣告爆紅 讓他們踏上星之路 韓妞最愛 甜筒花束這樣做 韓劇大玩男男戀？！ 讓劇迷看得心癢癢 你還記得嗎？ SHE以前長這樣 居家萌布置商品 下殺2.5折起 團購年菜預購 優惠3.1折起 戶外用品 降價2.4折起 居家布置品 特惠2.5折起 專櫃寢具 搶買580元起 造型配件 採購1.3折起 越南峴港 搭竹碗船探祕境 美國和牛肋眼 外酥內嫩如果凍 和牛七品 油脂香 口感豐 草莓╳藝妓 有故事的抹茶甜點 2017最期待導入 國內休旅車系預測 不吃早餐 便祕易加重 遠離地雷食物 防補鈣破功 塔羅占卜 測愛情木頭指數
分享到 Facebook
分享到 Plurk
分享到 Twitter
草莓╳藝妓 有故事的抹茶甜點三星園 冬季新產品推出
2017年01月03日
更多專欄文章
山城•花魁 249元
抹茶冰沙結合奶霜、草莓，陸客保單 7業者准賣，滋味多層次，桃園經國特區 搶先完工「竹城表参道」璀璨落成，尤其插上草莓雕成的小花，【救援片】男子無所畏懼 解救擱淺鯊魚，外型更加漂亮。三星園號稱全台獨家代理日本京都已有5百年歷史抹茶品牌三星園，明道《最強女團》羞收告白 溫翠蘋千金殺進8強，從2016年推出多樣抹茶飲品，後來還有冰品、甜點，造型與口味更多樣，現在高雄、屏東、台中等地，有5家分店，今年入冬後，還套用藝妓故事，推出多樣草莓系列甜品。報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲來到京都，以舞蹈、演唱為主要工作的藝妓，對於外國人來說，是個神祕又美麗的印象，三星園的執行長劉澄毅就覺得，抹茶與藝妓都是京都具代表性的意象，於是將兩者結合，再以草莓來妝點甜品，他說：「在藝妓的階級制度中，『花魁』的階級是屬於最高級的，花魁的髮型，則是盡可能的誇張華麗。所以我們每杯甜品、每個甜點，就是個花魁。」
店長Jessica說，每款新出的抹茶甜品，外型更漂亮。店內布置用心，彷若京都茶屋復刻於台。像是山城•花魁，基底是以濃味抹茶冰沙，搭佐巧酥脆片、新鮮藍莓，再加上焦糖奶霜及抹茶冰淇淇淋、新鮮草莓、抹茶特濃乳酪，店長Jessica說：「最後還要插上一朵用新鮮草莓雕出來的小花朵，代表著花魁的髮髻。」漂亮的外型，肯定一上桌就吸引顧客爭相拍照，而這杯裡頭有乳酪與奶霜的奶味，搭配抹茶本就契合，再搭上草莓的果香與果酸，加上劉澄毅習慣將所有品項的甜度刻意降很低，整個甜品嘗起來，感覺清香不膩口。還有千代•花魁，這杯與山城•花魁接近，有所不同的是，抹茶冰沙換成了草莓冰沙，抹茶冰淇淋換成了香草口味，幾乎每口都感受得到濃郁的草莓芬芳。
千代•花魁 249元以草莓冰沙做底，加上香草冰淇淋與奶霜等，微酸不甜膩。傾城莓姬 199元小湯圓加抹茶醬、抹茶冰與新鮮草莓，香醇且甜度低。抹茶草莓華爾滋 179元抹茶冰沙、草莓冰沙與焦糖奶霜、新鮮草莓，模樣也很討喜。正統抹茶外觀呈翠綠色，帶有海苔或粽葉那樣的香氣。正統抹茶 售價不低喜愛小湯圓Q軟口感的，可試試傾城莓姬，小湯圓日本人稱之為白玉，搭著抹茶醬與新鮮草莓等，最上頭還灑抹茶粉，吃來更香醇不甜。這裡標榜以正統日式抹茶製成的甜點，絕非一般綠茶粉，因此產品相較坊間冰品店，感覺售價不低，但是滋味濃郁香醇，加上外觀真的漂亮，還是值得一試。
【新口味】特濃抹茶 口感似慕斯新產品中也有外帶禮盒，御皇献上是以特濃抹茶加北海道起司輕乳酪製成的圓形糕點，吃起來類似慕斯那樣滑口，刻意將甜度壓很低，更顯抹茶的苦甘與香氣。另外也有芝麻系列，即是將芝麻搭抹茶或草莓，多了芝麻的清香，更覺芬芳雅致。至於山城盛宴，是草莓較少一點的甜品，以竹筒裝盛，加入脆片與大量的抹茶霜淇淋，再點綴草莓，味道較純粹不複雜，因為竹筒裝盛，感覺更添加點禪意。
御皇献上(原味特濃抹茶)749元8入/盒、99元/單顆草莓芝麻+抹茶芝麻640元各4入/盒、85元/單顆山城盛宴179元【美味路標】高雄市民族二路50號(07)226-161610:30~22:30 現金無休 路邊收費停車格
有話要說 投稿「即時論壇」，