愛吃酸 基隆人腸胃全台最差

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愛吃酸 基隆人腸胃全台最差19縣市84%民眾 健康拉警報

2016年05月27日

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國內逾八成四民眾的腸胃健康亮紅燈,應多吃蔬果、補充腸道好菌來改善。吳貞慧攝【沈能元╱台北報導】昨公布的一項最新調查,全台逾八成四的縣巿民眾腸胃健康亮紅燈,其中最不健康的第一名是基隆巿,且基隆人罹大腸息肉及胃食道逆流的比率也最高,排不健康第二位的是新竹縣,新北巿居第三。台灣乳酸菌協會和台灣癌症基金會、台灣營養基金會合作,上月針對台灣本島十九個縣巿的一千一百七十二名、二十到四十五歲青壯年調查其腸胃疾病、飲食習慣等,並結合國健署大腸癌與胃癌統計做分析。宜蘭嗜辣好發胃癌調查發現,逾八成四的民眾腸胃健康拉警報,罹患大腸息肉、胃潰瘍、胃食道逆流等腸胃疾病比率,及有腹脹、腹瀉、便祕等腸道問題比率偏高;調查再換算成以積分列出排名,結果腸胃最不健康前三名縣市依序為基隆市、新竹縣、新北市。
台灣乳酸菌協會榮譽理事長蔡英傑說,從生活作息和排便狀況分析,基隆人腸道老化最嚴重,腸道年齡較實際年齡老十五點五歲,其次是宜蘭人十五歲、花蓮的十四點二歲。
調查也發現,基隆人有大腸息肉的比率佔調查者中的百分之十三、有胃食道逆流比率為百分之三十九為各縣市最高,最愛吃酸;宜蘭人胃癌發生率為每十萬人中有三點七人、便祕比率為百分之五均為最高,飲食偏辣;南投人感染胃幽門螺旋桿菌為百分之十三點三、胃潰瘍比率為百分之六點七最高,口味偏鹹;另彰化人最喜歡吃油炸、燒烤類食物。
基隆人唐先生說,沒特別愛吃酸,但上班族工作忙碌,無法好好吃一頓飯,常腸胃不適。新竹縣民眾李先生說,常腸胃脹氣,會注意腸道健康;新北市民眾王小姐說,自己腸胃不錯,沒感覺新北市人腸胃不健康。南投民眾施小姐說,南投有很多雞肉等山產,她也愛吃鹹,偶爾便祕,但台灣應該不只是南投人愛吃鹹。
應多吃蔬果補好菌台灣營養基金會執行長吳映蓉說,若要避免腸胃不健康,建議天天五蔬果,並養成運動習慣,適時補充腸胃好菌,促進腸道健康。
各縣市飲食驚世紀錄●基隆市愛吃酸,大腸息肉與胃食道逆流最多●宜蘭縣愛吃辣,年輕胃癌比率與便祕最多●苗栗縣吃過量,胃幽門螺旋桿菌最多(與南投並列第一)●南投縣愛吃鹹,胃幽門螺旋桿菌與胃潰瘍最多●彰化縣最愛吃油炸與燒烤●嘉義市年輕大腸癌比例最多●高雄市最愛吃肉
腸胃不健康縣巿排名1.基隆巿
2.新竹縣
3.新北巿
4.南投縣
5.宜蘭縣
6.嘉義巿
7.新竹巿
8.高雄巿
9.桃園巿
10.嘉義縣
註:上列調查僅針對台灣本島19縣巿,本表僅列部分排名
資料來源:台灣乳酸菌協會、台灣癌症基金會、台灣營養基金會
有話要說 投稿「即時論壇」,

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