百貨頂樓種菜 現採現吃

【黃任膺╱台中報導】黑心油連環爆、加上禽流感疫情，高市警局指紋機 3成故障，讓民眾飲食「返璞歸真」，【最夯美食周記】販賣機前排長龍　台中現在瘋這個，素食、蔬食館的生意變好，決勝盤熄火 詹家姊妹首輪敗，坊間更興起現採現煮熱潮，全民把關 污水廠擬設監視器，有業者在百貨頂樓開餐廳，挪威殺人魔 屠77人判21年，戶外坐擁300坪「開心農場」；也有業者以現煮的野菜吧吸客，國立台中圖書館一家餐廳則引進高壓榨汁機、提供現榨果汁，並在戶外種植有機香草以入菜，強打「現採的尚青！」看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!原本外型就很綠活、種滿植栽的勤美誠品，館內15樓最近進駐「包心菜實驗室」，整間餐廳裝潢得有如花店，戶外300坪的空間不放餐桌椅，種起一畦畦的青菜，強調縮短食物里程，現採現摘做成各式客人要吃的三明治、鮮蔬果汁等。，