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【消夜文】蒸(真)愛無敵
2017年02月15日
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白鯧魚肉質細嫩，獲利飆增冠金控 國票金：股價委屈，醬汁噴香好下飯。(葉仁傑攝)情人節來了，好萊塢金童太放蕩 史柯西斯苦口求轉性，娜娜卻一點都感受不到阿偉有什麼計畫或打算，小胖強襲火球仁 老同學OK啦，連到底要不要一起過節吭都沒吭一聲，家電福利品 搶購2.5折起，問也不是，不問又憋得她好難受，難不成這是個什麼都得女生自己出頭的時代了嗎？想到這就不由得一把火燒上來，前陣子才剛因結石開刀的傷口也開始隱隱作痛，氣到連阿偉提了兩大袋東西興沖沖地進門都沒力氣罵人。 阿偉倒還頗懂得察顏觀色，見她臉色不佳，馬上袋子一放就殷勤地關切：「美女你怎麼了？看起來人不太舒服喔！」既然他開了個頭，娜娜於是劈哩啪啦就罵了起來：「你這人怎麼搞的，不知道今天是什麼日子嗎？街上走來走去沒看到那麼多愛心嗎？你倒是說說看，我們才在一起一年多，就開始擺爛不用過節了是嗎？好啊好啊…那我就出門去跟那個死纏我不放的小開約會囉！」阿偉被這麼娜娜突如其來的凌厲攻勢一下罵傻了眼，好一會兒後才納納地回了話：「我本來是想說，你剛開完刀吃什麼都太油膩，情人大餐也差不多都是排餐炸物的，不如我做幾道菜，蒸個魚幫你補補身體的說…既然你和小開有約，那我就不吵妳了。」說完就轉過身去的阿偉，此刻的背影看起來竟有種超級的落寞感，加上剛剛他的一番告白，娜娜心裡感動到無以言喻，正要開口，阿偉竟然拿起了電話：「喂？Judy嗎？我女朋友要出門跟別人去吃飯，那妳要不要來我家，我做菜一起吃啊？」
娜娜氣到差點沒吐血，一反手馬上就拍掉阿偉手上的電話大吼：「你不想活了就給我過來啊！」這時竟然看到阿偉臉上促狹的笑容，笑嘻嘻地說：「妳幹嘛吃我表妹的醋啊？兇成這樣到底還要不要嫁人妳說？」娜娜這會兒更氣了，卻馬上湊近阿偉露出甜甜的笑容，兩手卻死命地掐住他的臉甜甜地說：「小姐我餓死了，還不快趁我宰了你之前去煮你的情人餐去？」
蘋果花：節日當前，各位男士罩子可千萬要放亮一點啊！
陳皮豆豉汁蒸白鯧
材料：白鯧1尾(500~600g)、陳皮1片、豆豉20g、蒜蓉50g，蔥花、薑末少許
調味：醬油2茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙，太白粉、胡椒粉各少許
做法：乾陳皮泡水軟化，刮去陳皮肉再切絲後熱油鍋下豆鼓炒香、備用；調好蒸魚醬，在魚的一面劃井字，鋪上蒸魚醬蒸約15分鐘。
《蘋果》副刊周一至周五推出【消夜文】專欄。
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