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赤腳阿伯賣豆標 5元一個賺人心
2016年07月15日
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煎好的餅被張阿伯甩進用了多年的老琺瑯鐵盤裡，交由牽手張媽媽替客人打包。沒人開口叫賣，人車不停地在攤頭前停了下來，只聽到「甜的幾個、鹹的幾個」的買餅聲，今天5點還沒到，煎鍋裡已經沒有半個燒餅了。
燒餅攤旁還有一個涼圓攤，也是阿伯的，開賣歷史也有2、30時那麼久了，番薯粉做的皮內包赤肉及麻竹筍丁，皮Q、餡香，再淋上用大骨、紅蔥頭與蒜熬煮的清湯，阿伯說：「跟燒餅一樣，我都不是第1個做的，但現在我都是員林唯一賣這個的了。」
賣完了，張阿伯把擔頭收一收，推著車子踏上歸途，問阿伯天天推，不累嗎？他笑著回我：「不會呀，來這裡又能賺錢，又能跟人家開講，日子過得特別快呢。」（廖玉如╱彰化員林報導）
燒餅、涼圓
地址：彰化縣員林市員水路2段313號(國立員林高級農工職業學校旁)
營業時間：
燒餅06:00~11:00、13:30~賣完為止
涼圓8:30~傍晚賣完為止
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