雞腿肉柔嫩入味富奶香，懷念台灣心臟外科第一人—洪啟仁（盧俊義），醬汁尤其下飯開胃。張世平攝「我想吃咖哩…」「可是我想吃雞肉…」她在心裡翻了一個大大的白眼，郭董復出 料理神全 飆152公里滅雙響威風，再度浮起「到底什麼時候才能直接說你想要什麼，新手媽媽挑婦嬰險 強化懷孕期保障，而不是先讓我決定好再來推翻呢？」的內心小劇場，臉上卻是一貫的甜美笑容；「不然就吃椰汁咖哩雞怎麼樣？」他懶洋洋地歪頭想了3秒，「好吧！」 兩個人來到她熟識的馬來西亞小吃店，各自安靜地吃咖哩雞。交往到現在已經將近一年了，也忘了當初是怎麼在一起的，但是平淡如水的互動，有時會讓她恍然以為這已經是兩人10年後的樣子…
老闆娘悄悄地挨了過來，示意她到櫃台一下。她看看對面的他，只是漠然地滑著手機，渾然不覺周遭發生了什麼事一樣的神情，她默默地嘆了口氣，放下湯匙就起身走去櫃台。
「小薇，我跟你說…其實我已經看過不只一次，你這個男朋友帶別的女生來這吃飯了。」老闆娘有些欲言又止的模樣，看來她也是忖度了許久才決定要告訴她真相。「這個男生和別的女生來的時候完全不是這個樣子，話又多又甜，我也從來沒看過他笑得那麼誇張。總歸一句，這個男人實在是很不可靠。你還好嗎？…」
不知為何，她聽到這些話非但一點都不覺得難過，反而有種莫名的解脫感…。
「蘭姐，我不要緊的，謝謝妳這麼關照我，我會好好想想的！」她謝過了老闆娘，轉身前不忘點了個咖哩雞外帶，「喔對了…幫我辣椒多放點，做最辣的好了！」蘭姐一臉詫異：「你們兩個不是都不吃辣？」她只是微微一笑眨了眨眼，一臉輕鬆地坐回座位。
「嘿…我記得你說過兩天要加班沒辦法陪我，我多點了一份咖哩雞讓你帶著，免得你到時又忙到忘了吃飯…」他終於抬起頭、對她抱以溫柔的笑容：「你對我真好，我一定會記得吃的！」
蘋果花：談錯感情就當吃壞肚子，狠狠拉一場就過了吧！
椰汁咖哩雞
材料：帶骨雞腿900g、糖30g、羅望子膏15g，薑黃粉、黑胡椒粉各3g，油3大匙、椰奶2大匙，鹽少許
香料：水150ml、干蔥碎80g、南薑30g、烤蝦膏10g、乾辣椒10支、香茅4支、大蒜6瓣、石栗果仁2粒、水130ml
做法：香料以調理機打成泥，起油鍋炒出香氣備用。雞腿切塊。雞腿肉以薑黃粉、黑胡椒抓醃，冷藏靜置一晚。香料泥與做法1入鍋炒約3分鐘，加水與椰奶煮15分鐘後，放羅望子膏、鹽調味再煮5分鐘。
《蘋果》副刊周一至周五推出【消夜文】專欄。
「蘋果花愛鑄鐵鍋」社團
台灣飲食男女也有APP哦∼
◎ iPhone app 下載
http://goo.gl/avzc3r
◎ Android app 下載
http://goo.gl/CiI1hd
，