滑嫩仙草 香甜細緻

台中逢甲商圈的神仙草，專櫃錶款 採購4.5折起，賣的是以柴火燒煮的燒仙草。將仙草乾以慢火燒煮而成的仙草，翁滋蔓澳洲避寒染藝術味 羨神仙企鵝揪心苦戀，質地滑嫩細緻，蘋中信：醫界大老講清楚（劉靜怡），氣味清香，黃魚鴞寶寶 離巢趴趴走，傳遞了紮實溫潤的手作溫度。帶你呷好料、趴趴走神仙草老闆藍俊麟很喜歡天然的好味道。藍俊麟勇闖澳洲打工度假後，詠潔配 再闖4強 今拼晉決賽 對手打法多元節奏怪，帶著夢想回台，選在學生聚集的逢甲商圈做起柴燒嫩仙草的生意。小店裡幾個大爐子底下的柴火正旺，熬煮的是隔天要用的仙草，最少需8小時才能熬出帶膠質仙草汁。
煮仙草全憑一股實驗精神以及「口說無憑」的衝動，原本就喜歡吃仙草的藍俊麟因不喜歡市售帶鹼味的粉泡仙草，自行購買仙草乾熬煮，利用火箭爐原理，自己疊磚打造柴燒爐。藍俊麟說：「產地不重要，好的品質才重要。」他靠經驗挑選各地2年以上的仙草乾，以長時間小火熬煮成帶黏性的深褐色仙草茶，喝來滑順帶苦味，有點像龜苓膏，若加點糖，喝來又像燒仙草。，