蘋果副刊 〉
完勝台北 日本移民 開店首選高雄 【二重奏片】這樣唱生日快樂歌 超有創意 【少女片】忘不了的 經典偶像劇CP 【消夜文】IG假掰早餐照 只要5分鐘上菜 【祕密客】瑞安街齊開日風小店 梅酒甜點品清閒 【討喜片】派對小食 日式紅豆湯 【逗趣片】這樣有呼吸嗎？ 主人擔心PO文卻引發熱議 【期待片】看福斯如何大展未來汽車科技 【發表片】BMW最強路上行宮958萬元正式抵台 【超像片】柴犬界梁朝偉 憂鬱臉融化人 【搞笑片】狗狗想抓松鼠竟反被戲弄！ 【溫馨片】狗的打呼聲讓小寶寶睡得更安心！ 【嘗試片】限定女生做環保 這兩款商品你用了嗎？ 【算命神片】靠色色話題交朋友！ 你也是污中生友的人嗎？ 【警告片】阿魯巴、拜觀音 這些遊戲其實超危險！ 【驚人片】正常狗媽 竟生出「薄荷巧克力色」的小狗！ 國際書展開跑必逛攤位書單在這裡 這條腺好無用 卻讓男人超痛苦 開學少女 2款活力髮型 除濕 防霉用品 下殺3.1折起 網購彩妝 搶買2.8折起 萬雙女鞋 破盤1.7折起 品牌童裝 出清4.5折起 家具擺飾 搶購19元起 巧克力名店 甜蜜快閃 沿集集支線 沐綠意 就愛這清新之旅 正宗 四川麻辣鍋 香辣溫潤 紅魽壽司鮮美 酥脆卷勁辣 放大版馬卡龍 精巧華麗 鋼鐵勁旅 全力反擊 台灣奧迪年底前推15款新車搶市 解悶必備 追劇APP 不怕沒戲看 想咳卻沒痰 恐慢性咽喉炎 惱人攝護腺 年紀大就尿不停 水果占卜 測城市迷走族指數
分享到 Facebook
分享到 Plurk
分享到 Twitter
【祕密客】瑞安街齊開日風小店 梅酒甜點品清閒
2017年02月09日
更多專欄文章
瑞安街附近有不少文青咖啡店和餐廳，台大公共宿舍剛列為古蹟 凌晨突傳火警，最近又開了1家從中壢開到台北的果果甜點和販售日本酒、紅酒等的素晴屋，王大陸《少女時代》攻港謝絕裸泳 情侶範兒幽會劉奕兒，這2家店目前在網路非常火紅。祕密客立刻來到這火熱的2家店試吃。從中壢遷到台北的果果，日圓急貶 創10個月新低，主打的是日系甜點，每日品項不固定，可以到粉絲頁查詢。這款藏心生乳酪(150元)看起來頗優，未經烘焙的生乳酪冰涼，充滿奶香，點綴其間的水果風味果醬，凸顯清爽風味，不過，建議乳酪加點酸度 風味會更好，且餅皮可再烤焦些比較不會有生麵粉味。 帶些熱度的這款朝橙蛋糕(110元)，質地鬆綿，充滿了奶油和柑橘香氣，風味相當討喜。 至於，使用當季草莓製作的草莓蛋糕(160元)，以接近巧克力風味的蛋糕體
層疊卡士達醬和草莓，可惜巧克力風味太重，搶了草莓的風采。而這款抹茶戚風(130元)，蛋糕體孔洞分布有些不均，口感稍微偏軟，但抹茶味清新。
整體而言，每個蛋糕體雖不同，但口感辨識度低且偏濕，感覺有些可惜。
甜點店旁還有一間充滿日本味的素晴屋酒舖，空間裝潢非常有日本味，除了可以單品購買，也可以直接在店內品飲單杯酒。以燒酎為基底的八海山燒酎釀造梅酒(220元╱小)，醇厚微酸，讓人滿意。
這兩家新開小舖別有日本風味 有空可以來品味悠閒。
祕密客：喝酒不開車，安全有保障ㄟ~~~
DATA
果果
台北市瑞安街202號
0903-356-605
素晴屋
台北市瑞安街198號
(02)2706-8165
●藏心生乳酪有柑橘的甜香，味道不錯。
●草莓蛋糕雖然有當季台灣草莓的香甜，不過巧克力蛋糕體味道稍嫌重，有些遮蓋草莓風味。
●抹茶戚風抹茶清香。
●朝橙充滿了討喜的甜橙香氣。
●果果的甜點櫃感覺頗為吸引人。
●空間潔淨，感覺沒有壓迫感。
●萌梅酒可以單杯品飲，尾韻帶些白酒的酸澀。
有話要說 投稿「即時論壇」，