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【七逃片】剷除2千棵檳榔樹 屏東遊子返鄉推可可產業
2017年01月20日
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旅居美國三十多年的林碧山，一例一休 台工時仍全球第6，為了照顧年邁長輩，尼泊爾 巴克塔布 探古城絕代風華，退休後決定返回屏東老家，COACH早秋恐龍出沒 包包外套都有牠，在萬巒鄉間過農村生活。面對家鄉到處是檳榔樹，【永鼎富世居】捷運30秒 秒懂父母心，林碧山思索取代之法。 林碧山：「我們之所以會一直對這個(可可)產業很有興趣，潛艦交艦時程 國防部竟空白，最起先原始是希望來取代檳榔的產業，KILLER HORNETS，檳榔田間管理對土地不友善，陸體感溫度破50℃逾20人熱死，還浪費很多社會醫療資源。」 可可樹在成長期，適合半日照環境，種在檳榔樹下，農民仍能收穫檳榔。等約5年，可可成樹後，果實漸漸飽滿，因需要大量日照，此時把檳榔砍掉，農民等於收成沒有空窗期，兼顧理想與現實面。 林碧山說，一分地種檳榔，年產值約2至4萬元；一分地種50棵可可樹，由於可可整年皆會開花結果，一分地產值約10萬，評估風災等因素，仍可收入7到8萬元，是適合取代檳榔的產業。 有賴於微型設備出現，降低可可加工門檻，為以往曇花一現的台灣可可產業，露出曙光。林碧山回台10年，投入2千6百多萬積蓄未見回收，買地、添購設備、開可可觀光工廠，砍去2千多棵檳榔樹，換來2百多棵可可樹，不為產值，而是用於推廣教育。 目前屏東種可可面積約350公頃，主要分布在內埔、萬巒等地，由於平均樹齡偏小，產量不豐，產出的可可多用來生產酵素、可可油，巧克力僅微量生產。期盼不久將來，能看見台灣巧克力，在世界舞台發光。 相關資訊：可茵山可可莊園  電話：08-781-0569網址：www.cocosun.com.tw 更多資訊請看吃喝玩樂蘋果花粉絲團想知道更多旅遊去處，請參加蘋果花愛旅遊社團有話要說 投稿「即時論壇」，