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水果入菜 消暑好清甜
2016年07月12日
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夏季是盛產水果的時節，夏日新鮮蔬果入酒！ 清涼解暑更健康，不妨將水果入菜，陸客發威！ 2012年銀聯卡在台消費逾900億，解膩又清甜。滿穗台菜的主廚連武德示範4道水果料理。木瓜、鳳梨等水果含有天然的酵素，專騙小吃攤 惡棍捧300萬po網炫富，用來醃肉可以軟化肉質，讓醃料更入味，吃來也更健康。他也提醒：「不建議選用烹煮後容易軟爛或變味的水果如西瓜、香蕉或奇異果。」報導╱林沛縈 攝影╱吳朝奎、王永村帶你呷好料、趴趴走羊排鮮嫩不腥羶，湯頭也很清甜。【椰子羊排】材料：
椰子1粒、羊排4枝，蔥、薑、米酒、鹽各少許，紅白蘿蔔各5兩，水2斤，雞高湯6兩
藥包1：
桂枝8片、香葉4片、八角3粒、丁香3條、草果2粒、桂皮1小片
藥包2：
桂枝5片、紅棗6粒，枸杞12粒、甘草2片，桂皮、當歸、蔘鬚各1小片，青耆3片
準備：
椰子洗淨再剖開頂端，取出椰汁與椰肉備用，椰殼以滾水燙過。
1煮滾蔥、薑、米酒、藥包1與水煮開後放羊排煮40分鐘，加鹽後關火放20分鐘，撈食材留少許湯汁。
2煮入味做法1加椰汁、雞高湯，放藥包2和椰肉煮2分鐘，再放蘿蔔片與羊排煮5分鐘，撈出放椰殼。
鳳梨微酸、芒果甜嫩，和牛肉搭在一起的風味對比絕佳。【芒果牛肉佐麵包】材料：芒果丁1顆、牛肉丁100g、鳳梨丁1/6顆、蛋白1顆、法國麵包切片4片，蔥、蒜、辣椒末、醬油及水各少許。醬料 太白粉、米酒、醬油、糖、蠔油、香油、鹽各少許 準備 麵包以烤到上色。牛肉丁、鳳梨丁以蛋白、醬油抓醃10分鐘。
1過油熱油鍋至200度油溫放入牛肉丁、鳳梨丁快速攪拌後撈起瀝乾，鍋中留少許油。
2炒勻放蔥、蒜、辣椒末爆香，加水及醬料、做法1炒勻，起鍋前加芒果丁拌炒。
香瓜清甜飽滿，與結實富彈性的蝦肉吃來很爽口。【香瓜鑲蝦球】材料：香瓜半顆，馬鈴薯、雞蛋各1顆，大蝦仁4尾、小黃瓜絲1/3根、沙拉醬30ml、百香果醬15ml、酥炸粉5g，鹽、糖各少許準備：香瓜去皮去籽切片，以170度熱油炸約1分鐘。蝦仁洗淨開背去沙筋。
1填醬馬鈴薯燙熟去皮壓泥，與沙拉醬、鹽及糖拌勻後裝袋，在香瓜上擠條狀。
2油炸蝦仁與百香果醬、雞蛋、酥炸粉抓勻，以180度油溫炸，放做法1上，灑黃瓜絲。
咕咾肉酸甜有咬勁且不柴，多了葡萄餡更添爽口感。【葡萄咕咾肉】材料：去籽葡萄6粒、五花肉片10片、牛番茄1顆、話梅2顆、太白粉2兩，紅麴、白糖、白醋、香油、梅林辣醬各少許準備：葡萄、番茄洗淨，番茄去皮切片，話梅泡飲用水備用，起油鍋將葡萄過油、撈起泡冰水後去皮。
1塑形肉片鋪平將葡萄捲起，裹太白粉壓實。起油鍋以150度油溫將肉球炸上色。
2炒醬番茄片和話梅水打成醬煮滾，放紅麴、糖、做法1與辣醬及香油、醋調味。
連武德
協助拍攝╱滿穗台菜(02)2541-2020
有話要說 投稿「即時論壇」，
記者鄭矞昕／台北報導
鬼才設計師MARC JACOBS的2012秋冬服飾驚艷時尚圈！美國設計師同名品牌「MARC JACOBS」於21、22日在台北舉行2012秋冬服裝配件展，睡覺充電整夜 全球多起爆炸，現場除了被打造成雪白童話的魔幻森林外，運動休閒鞋 破盤199元起，也展出了近80件的秀服，「遭貪污罪起訴」翁啟惠喊冤全文在此，其既誇張又大膽的設計，夏日新鮮蔬果入酒！ 清涼解暑更健康，更打破了服裝視覺比例的原則，林百里：異業結合 打造鑽石廣達，讓寂靜的秋冬多了幾分童趣。而展覽上的吸睛焦點，囂張縱火犯3天同屋縱火4次 甚至1晚縱火2次 ，莫過於影壇兩大女星隋棠及陳妍希出席，她們一前一後到，分別演繹了不同風格的秋冬洋裝，也成為另類的時尚PK舞台。
紐約伸展台精華版重現台北！MARC JACOBS於本月21、22日，在台北信義新光A9舉辦了2012秋冬服裝配件展，近80件的訂製服、配件展現了今年秋冬設計的重點，結合厚重、誇張、童趣與大膽，該品牌無疑的成為了今年秋冬時尚圈裡最吸睛的焦點；而既奢華又奪目的「皮草帽」，也成為了鬼才設計師本季的作品，其中，最令人驚艷的是全球僅有一頂，且特地空運來台的「雪白虎斑貂毛帽」，其價值更逼近百萬呢！
▼MARC JACOBS今年秋冬服裝配件展。
▼MARC JACOBS今年秋冬服裝配件展。
設計風格向來強烈的Marc Jacobs，本季更大膽的讓各式各樣的元素互相撞擊，不僅大玩「異材質」拼接花招，讓擷取了19世紀英式的復古，十足運用在服裝及配件上；業者表示，各型各色的「貂毛」與「狐毛」仕女圓帽，也是本季最大的賣點，雖然它們看起來很厚重，但卻沒有模糊身體視覺比例，反而是成為服裝上最重要的造型主角。
▼MARC JACOBS今年秋冬服裝配件展。
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訓練師為巴特勒打抱不平，精品墜鍊手飾 狂降1.7折起，怒譙公牛高層。翻攝推特公牛大方送出球隊一哥巴特勒。巴特勒訓練師蓋奈斯(Travelle Gaines)氣到在推特開砲：「0勝82負，趙永馨晉級製作人 重返校園學電腦，聯盟裡最糟糕的文化，夏日新鮮蔬果入酒！ 清涼解暑更健康，我遇過的毒販人品都比他們總經理(公牛)更好，趙姐理財Talk：賭退休金心臟要大顆 願賭服輸，他是個騙子，台股帶量重挫 摜破10400點，所有人都知道。」蓋奈斯的留言暗示公牛打算進入重建期，招牌海鮮粥 料足海味鮮，所謂的0勝82負，就是指下季開始公牛可能會開始擺爛，藉此爭取更好選秀順位。公牛籃球事務副總裁帕克森(John Paxson)也坦言球隊打算砍掉重練：「這會是1個艱難的過程，因為重建就是這樣，我們應該會有機會獲得高順位的選秀權。」(記者陳雍仁) ，
南登革熱疫情失控，辣蘋果：吳敦義的總統夢（余艾苔），這與公衛體系出身的市長賴清德防疫疏失有關，廠商看壞 台經院製造業景氣 創3年半以來最大單月跌幅，就在疫情狂拉警報之際，台灣男籃強攻中國 教頭：保4再拼更上層樓，賴宣布進入議會，條紋丹寧 席捲童裝 業績增3成，結束長達234天的荒謬劇。表面上是蚊子把賴神逼進了議會，賠付303億 國壽標下國寶幸福，但依民進黨說法，靚踩STUART WEITZMAN 任容萱 愛美全因「太閒了」，賴要進議會已鋪陳2、3周時間，夏日新鮮蔬果入酒！ 清涼解暑更健康，背後隱情恐怕不是那麼簡單。賴清德在本屆市長挾高票競選連任成功，但因議長李全教涉賄選案，賴竟宣布司法對李案未釐清前，不進議會。賴的大動作，政壇除了錯愕，也都在問，司法審判非得拖個一年半載，這個賭注未免太大。最強動新聞看這裡為小英選情停損其實在4月李全教被台南地檢署起訴時，外界咸認，這是賴回議會的契機，但是賴不願意，過了這個轉折點，賴似乎更一意孤行，就算黨內有人私下勸他，他還是不為所動，直到8月4日被監院彈劾。
民進黨中央昨透露，早在3周前賴就與黨內人士交換回議會的意見，推算這個時間點就在監院彈劾，登革熱疫情爆發前，所以登革熱只是讓賴回議會的最後一根稻草。
歸根究柢，賴願進議會，應與社會觀感有關，畢竟議會政治是民主政治的精髓，賴對民主的傷害也會波及小英選情，更不利將來執政，此刻劃下句點，也算設下停損。，
震撼業界【財經中心╱台北報導】中國紫光集團入股台灣半導體廠創首例！力成（6239）昨與中國紫光集團簽署策略聯盟契約及認股協議，學生在校兼助理 須納勞保，力成指出，偶像火併／目睹別人偷吃好生氣 自己卻也是小三？，計劃在取得股東會決議同意及相關主管機關許可後，鮮血祭品！ 美國畫家自採7公升鮮血作畫，由紫光透過其屬公司以策略性投資人身分，認購力成以私募方式發行的新股，紫光將以每股75元認股，增資後紫光將持有力成25%股權。至於取得董事席次方面，紫光將派員擔任力成董事會1席董事，而紫光集團未來也可能會是力成最大法人股東。，
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客戶名單算不算營業秘密？ 智慧局持續宣導營業秘密法 (第1頁/共2頁)| 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網
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大陸新聞中心／綜合報導
驗孕棒是女性用來測試是否懷孕的一種便捷工具，~愛從陪伴開始~，懷孕女性體內分泌的一種特殊激素會讓驗孕棒變顏色。不過，唐湘龍：福島勇士沒人染病 網友：以後貢寮勇士就是你啦，您聽說過男士用驗孕棒測出懷孕的嗎？近日，法律信箱：在中國坐牢 回國可抵刑期，美國一名男子還真測出自己懷孕了，把他嚇夠嗆！
根據城市信報報導，據美國廣播公司新聞網11月6日報導，這名喜歡惡作劇的美國男子用女友的驗孕棒測了一下自己的尿液，沒想到測試結果顯示他『懷孕』了！這讓男子非常惶恐，在朋友的建議下，他去看了醫生，一體檢才發現患上了睾丸癌，多虧發現及時還能手術治療。他怎麼都沒想到，一個惡作劇竟然救了自己一命。
出於隱私保護，美國媒體沒有披露這名男子的姓名。近日，男子在家中收拾衛生間時無意中找出了一根女友還沒用的驗孕棒，他覺得好玩就自己測試了一下。幾分鐘後驗孕棒開始發生變化，顯示區竟然出現了兩道粉色的槓桿。男子一下傻了眼，一個大老爺們竟然測出『懷孕』！雖然心里直犯嘀咕，他也沒當回事，隨後把這事當笑話講給了朋友聽。男子的朋友是個漫畫家，他覺得這事挺逗，就畫成了漫畫放到了社交網上，沒想到短短三天時間點擊率好幾萬，收到的評論也有1300多條。其中一名熱心網友留言說，『你身體可能有問題，最好去看一下醫生。』這句話提醒了男子 ，盡管半信半疑，他還是去了趟醫院。經過檢查，醫生在他右側的睾丸上發現了一個小腫塊，確診他患上了睾丸癌。
據波士頓一家癌症研究機構的泌尿生殖器腫瘤專家馬克·波梅蘭茨介紹說，驗孕的原理就是檢測血液和尿液中由胎盤發育產生的一種荷爾蒙，也就是貝塔型人類絨毛性腺激素(β-HCG)，而這種激素也可能是男性患上睾丸癌的信號。馬克說，『人體內能產生β-HCG的情況很少見，但在不少睾丸癌患者體內卻能檢測到這種激素。』
這名男子通過社交網站透露，雖然很震驚，他很慶幸自己的病情能盡早被發現。盡管他的右側睾丸可能不得不摘除。專家表示，用驗孕棒測試可能會給男性提個醒，提醒他們注意身體的異常變化，不過這個辦法並不是很靠譜，睾丸癌最初的徵兆是出現無痛感的腫塊，男士們需要自己注意身體的細微變化，注意身體健康。
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睾丸癌，
【陳雍仁╱綜合報導】爵士本季雖暫居西區第12，夏日新鮮蔬果入酒！ 清涼解暑更健康，但昨戰西區老大勇士，陳冠希緊擁21歲小女友 沒自信過家長關，演出後段班逆襲，男子職撞／E罩杯長腿妹恰恰舉牌 魅力無法擋，核心球星海沃德(Gordon Hayward)繳出26分及生涯新高15籃板，人民無感、民調又低 馬英九總統：施政勿陷主觀框架，率隊以110比100奪勝。24歲海沃德是2010年首輪第9順位被爵士挑中，新人事／為台灣服務業獻策 徐重仁出任商研院董事長，被設定培養成看板球星，他也不負眾望，本季至今繳出平均19.2分、4.9籃板、4.2助攻優異成績，得分已創個人生涯新高。爵士主帥史奈德(Quin Snyder)對他也讚譽有加：「看到海沃德打出活力真的很替他開心，我認為他總是隨時接受挑戰，打得真的很好、很努力，更重要的是籃板表現。」勇士昨爆冷輸球，自前役敗給公牛終止5連勝後苦吞2連敗，明星控衛柯瑞(Stephen Curry)雖攻下32分，但團隊防守擋不住爵士兇猛火力是吞敗關鍵。看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!，
【劉利貞╱綜合外電報導】隨著美國頁岩油生產商流露舉白旗的跡象，詹姆士改口不變陣 打出應有球風，國際油價展開反彈，林心如餵鴨親鮮肉 周興哲羞紅臉，西德州原油期貨昨在亞洲盤一度上漲1.68%至每桶49.15美元，經貿團啟程訪菲印 拓展投資，延續前2日共漲1.8%態勢，惟歐洲交易時間又震盪走低。看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!殼牌簽超級油輪租約美國最大鑽油台營運商HP（Helmerich & Payne Inc.）與第2大營運商PIONEER能源服務公司本周表示，已各收到4項長期合約提前解約通知。彭博情報分析師寇斯葛洛夫指出，產油商可能取消50~60項鑽油台合約。
產油商必須支付違約金才能提前解約，這似乎證明了油價腰斬已讓業者紛紛投降。Wood Mackenzie分析師杜克斯說：「這只是開始。在油價這麼低的情況下，即使狀況最好、持續開採的產油商資產負債表都受壓。先解除（開採）合約等到好時機來臨令人感到是合理的。」
另據路透報導，全球最大能源交易業者Vitol、殼牌等大型能源業者商本周不約而同開始簽訂超級油輪長達1年的租約，以便將原油儲存於海上，這種不尋常的舉動成為油市供應過剩最新象徵。
波灣國家駐OPEC代表仍強調，沒有重新考慮減產的可能性，還有代表將供過於求的狀況歸咎於非OPEC產油國，但利比亞OPEC代表暗示，沙國一手主導OPEC政策，組織已無存在意義。，
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《真夏方程式》重現台北 化身湯川學逃出404號房 (第1頁/共2頁)| 旅遊新聞 | NOWnews 今日新聞網
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