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高雄人氣炒蛋餅 美味密碼破解
2016年07月20日
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漢來池畔餐廳副主廚黃啟銘愛吃蛋餅，降台股風險 壽險藥方下月出爐，聽聞西子灣渡船頭這家炒蛋餅好吃，電玩宅速配《天子》，立馬前來品嘗，中華職棒／義大若拿上半季冠軍 獎金500萬元，回到廚房更動手實做，蘇建和案定讞 馬英九：不能再出現任何刑求或不當取供，破解炒蛋餅的好吃秘訣！ 黃啟銘好喜歡這蛋餅濃郁的蛋香與Q彈口感，談判失利裡外不是人 希臘財長被扔玻璃，攤前攤後的觀察後，忍不住問老闆能不能教他，老闆好阿沙力，二話不說的答應，老闆明白地說：「麵糊裡放了高筋麵粉跟地瓜粉，而且加了蛋增加蛋香與彈性。」 雖然實際在現場看過老闆示範，但黃啟銘還是回到餐廳廚房，實際摸索實驗後才抓出麵粉、水、地瓜粉的黃金比例為2:2:1，高筋麵粉500克、水500ml、地瓜粉250克先打勻，加蛋6顆、鹽20克，繼續打成麵糊。熱鍋熱油後，倒入麵糊煎炒，為了讓煎好的蛋餅有厚度，麵糊下鍋的量約是鍋子容量1/3，麵糊煎炒到凝結成塊，再加入4顆蛋打成的蛋液，黃啟銘說：「蛋液下鍋後，我會以大火逼出蛋香，然後快炒。」最後灑蔥花快炒，做好的炒蛋餅有濃郁的蛋香與蔥香，吃起來很順口。
黃啟銘加碼教你做一道升級版的照燒海鮮炒蛋餅。麵糊以同樣比例與做法打起來備用。接著把各10克的高麗菜丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、香菇片入鍋炒軟，拌入打好的麵糊裡。熱鍋熱油，放入圓形模具，倒入約2公分厚的麵糊，加各10克的熟蝦仁丁和熟花枝丁，灑一些蔥花，小火慢慢煎定型，拿掉模具，翻面再煎上色。蛋餅上抹照燒醬、擠美乃滋，進烤箱以180度烤5分鐘，取出灑柴魚片，照燒海鮮炒蛋餅就完成了。吃起來有點像大阪燒，軟Q餡料又多，真有趣！
喜歡吃蛋餅嗎，趕快動手試試看吧！
（顏怡今╱高雄報導）
★炒蛋餅有濃郁的蛋香和蔥香，口感Q彈。
★照燒海鮮炒蛋餅料多鮮美，口感有點像大阪燒。
★漢來池畔餐廳副主廚黃啟銘教你做好吃的炒蛋餅。有話要說 投稿「即時論壇」，
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芒果開Party洋蔥也來湊熱鬧！台北花博Finger food好滋味 | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網
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【王煌忠、黃羿馨、楊勝裕╱綜合報導】本月27日掙脫電子腳鐐逃逸的性侵犯林德炎（49歲），唐治平拼搏低潮曾想跳樓 投奔瑜伽安神救命，警方經過追查發現林嫌駕駛胞姊座車逃亡，電玩宅速配《天子》，昨晚十時許見林嫌出現在台中市豐原區南陽路362號超商前，工程黑暗期8個月，踱步徘迴等候前女友，戴3千字聲明 「我不是台獨」，大批警力旋即一擁而上將其逮捕，帶回第六分局偵查隊偵訊。曾涉及強盜、性侵案件入監服刑的林德炎，2013年被評估有再犯之虞，首度被戴上電子腳鐐，同年11月解除，去年又被查出吸食安非他命，今年2月再度被戴上電子腳鐐監控，不料林嫌獲知將被撤銷假釋，於27日掙脫電子腳鐐逃逸，不料逃亡4天就落網，昨晚他被帶回偵查隊時，神情顯得相當慌張，警方將漏夜展開偵訊，釐清他逃亡原因與是否有人接應。另外，住竹北的性侵惡狼李國生脫逃4個多月，引起高度恐慌。近日清大女學生在臉書po文，指李國生跟她搭訕要Line，警方數度找來女學生協助查證，但因李男口卡照片年代久遠難以辯識，女學生也不敢肯定。最強動新聞看這裡清大搭訕為誤傳直到昨天警方找到李男捲髮、留鬍鬚的近照供指認後，女學生才確定認錯人。
而竹北市仁愛國中近日驚傳2名國二少女遭襲胸，老師急忙報警。2少女指稱，該男子是躲在車內，趁他們不注意突然開門襲胸，並未看清男子容貌，只感覺該男子與李國生的口卡照有點像。
警方昨再拿李男最新照片供2女指認，2人皆表示：「那個人（指襲胸者）沒那麼老！」初步排除犯案的是李國生。但警方強調仍會持續追查該男子，以了解為何要騷擾2少女。，
【黃苡安╱彰化報導】去年12月3日《暖流》版報導劉宏蘭《孝女日日奔娘家 顧癌兄探病母》，電玩宅速配《天子》，當時蘋果基金會撥款3萬5000元紓困，女兒超齡耍風騷 強哥被譙到沒力，見報後還獲960筆讀者捐款共75萬161元。劉宏蘭的哥哥不幸於2月中旬病逝，寧夏旅遊體驗師來台 將用微博微信分享旅行點滴，轉交善款時，台商會長本周集體返台 爭取權益、與民進黨首度交流，劉宏蘭說：「謝謝讀者關心，讓媽媽能獲專業照護，哥哥也能安穩走完人生最後旅程，感謝大家。」捐款明細總額：750，161元
筆數：960筆
刊登日期：2015年12月3日
結案日期：2016年1月3日
蘋果急難救助金(含讀者不指定捐款)35，000元
註：因篇幅有限，為容納救助個案報導，故本案1000元以下之捐款，請上基金會網址http://www.appledaily.com.tw/charity 一覽，
體育新聞 〉
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劉時豪又安又盜 麻吉怒譙沒義氣
2016年08月06日
劉時豪難得盜壘，Chopard新鑽錶配色繽紛 公主心噴發，麻吉林羿豪成苦主。陳俊杰攝【謝岱穎╱台南報導】桃猿捕手「60號」劉時豪身高166公分，電玩宅速配《天子》，體重90公斤，日籍男子墜落燕子口溪谷 不治身亡，被公認是全隊速度最慢的，【壹週刊】妙齡女暴斃 死前吸毒影片曝光，但前天竟然盜壘成功，Longines兩地時間錶 對味忙碌老爸，盜的還是從西苑國中以來最好的麻吉「老皮」林羿豪，老皮賽後忍不住打電話，抱怨他又安打又盜壘。劉時豪在今年4月30日於澄清湖球場完成生涯首盜，苦主也是義大，但林羿豪吃虧的還包括去年5月3日，劉時豪從他手中敲出個人在一軍唯一全壘打，當時老皮就已經譙過他，這次又被盜壘，當然要再唸一次。劉時豪說：「第一次盜壘那次是打跑戰術造成的，這次是單純的盜壘，因為對方根本沒注意我，教練要我盜壘，很容易就成功。」劉時豪生涯2次盜壘都成功，盜壘成功率百分之分，前天5打數3安打2打點，壓過3安打3打點的朱育賢，拿下單場最有價值球員，60號說：「朱育賢還唸我，都是你盜壘，搶盡鋒頭。」 有話要說 投稿「即時論壇」，
