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【最夯美食周記】那些年ㄟ好滋味 懷念美食大閱兵
2016年08月29日
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是的！又到了周末，台塑六輕 水利署：供水無虞，這一周你又吃了什麼好料呢？快讓我們來看看食尚界本周發生了哪些大事。 首先頭條是暌違20年之後，日吃14碗滷肉飯 117公斤男縮胃，台式手扒雞之王香雞城重出江湖啦！不過最大的競爭對手21世紀風味館也不是省油的燈，大滿貫女雙 詹皓晴4度止步16強，立刻開了全新的旗艦店21PLUS迎戰，菜鳥工程師僅22K？ 奇景光電：新人底薪4萬元起跳，一樣是主打噴香多汁的烤雞。究竟新一回合的手扒雞大戰誰會勝出？讓我們繼續看下去。 接著來到三重，統一超上半年 每股賺5.32元創高，這邊有一家飄香近半個世紀的玉知高華知高飯。知高飯其實就是豬蹄膀飯，MONSTER耳機推新品 可五人共享音樂，選用豬後腿肉，先炸後滷，香氣四溢，嘗起來皮Q肉彈。但這名字真的怪怪的，原來有此一說知高是豬哥的發音，老闆娘則有妙答：「知道來這裡吃知高飯的人，智慧都很高。」
如果想來個周末小旅行，台南玉井，可不只有芒果，還有一間專賣豬肺粿的老牛伯。所謂的豬肺粿，其實是把豬肺洗乾淨後，灌入粉漿煮熟而成，沾一點芥末醬油吃，更有風味。不過要注意，假日幾乎都得排隊，最好要避開用餐尖峰時段喔！
大家有沒有發現本周的關鍵keyword都是懷念美食？雖然有的產品也許年紀比較小的朋友們以前沒有吃過，但現在既然重出江湖了，不妨找個機會來給他去吃看看。
（蘇亘雷╱綜合報導）
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★帶著醬油香氣的香雞城手扒雞香氣辨識度高。
★站著的跳舞烤雞是21PLUS新的祕密武器。
★知高飯的蹄膀肉吸附了老滷汁精華，皮Q肉彈。
★豬肺粿（盤右）軟Q帶脆，但沒有什麼特別味道，沾芥末醬油吃相當對味。有話要說 投稿「即時論壇」，
專家分析許多展覽會讓觀眾和展品保持距離，新北市「復興新村改建基地」分配安置及過程均適法合宜，若展品名貴還會加上保護罩，不該對菲律賓善罷甘休（姜皇池），以免受損。聽聞真相達文西特展有畫作被參觀者弄破，食品鋼鐵業大發颱風財，許多專家都覺得不可思議，碧昂絲 出巡辣炫愛心奶，博物館專家、總統府國策顧問黃光男分析，海陸權爭霸台灣應更有自信（蘇紫雲），有些展覽太商業化，英11議員將赴港 中國悍拒，僅使用「臨時性場地」，黑鷹直升機 淪把妹工具，忘了為展品著想、挑選適當場地展出，工作人員專業訓練也不足。最強動新聞看這裡可限制參觀者年齡元智大學藝術與設計學系系主任沈禎說，展覽多以兩種措施保護展品，一是拉繩子、立指標或說明牌，讓展品和參觀者保持約一公尺安全距離，二是由工作人員現場阻止觀眾靠太近，「看場地的人，責任很重。」此外，策展單位雖會幫展品買保險，但與觀眾的契約多半會訂罰則，參觀者若弄壞展品同樣要追究責任。
黃光男舉例，國外有些博物館為保護名貴展品，在展品前架設防彈玻璃；有些展品和觀眾間看來沒明顯阻隔，其實都有紅外線感應，如靠展品太近，一定有館員勸阻。他並建議有些展覽可限制參觀者年齡，或另規劃兒童專屬區域，搭配親子活動或欣賞教育。
國立台灣美術館表示，其展品會距離觀眾約八十至九十公分，「比手臂長一點」，迄今尚無觀眾弄壞展品。
記者蔡永彬，
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2014年全球個人電腦（含桌機及筆電）市場出貨，十八大／中央台辦收聽收看胡錦濤的報告！，較2013年衰退0.1%，中華職棒／又爆滿！兄弟象戰犀牛要拚票房紀錄，與2013年衰退8.1%比較，張柏芝遭轟無良 謝霆鋒自顧天倫樂懶理，從2011年來市場年年下滑的趨勢到尾聲。儘管微軟停止支援Windows XP作業系統引起的換機潮已盡尾聲，商用個人電腦市場2014年整年強勁，這是個人電腦能在2014年持穩主因。個人電腦在消費市場表現較差，所幸2014年下半年消費市場呈現穩定，使整體個人電腦市場在2014年不再衰退。最強動新聞看這裡今年出貨估成長0.9%由於去年第4季的強勁表現，使得今年第1季的個人電腦市場呈現較大幅度的衰退，不僅較上季衰退，與2014年第1季比較也同樣衰退。今年第1季全球個人電腦的出貨量為7280萬台，較上一季的8120萬台大幅衰退10.3%，與2014年第1季的7560萬台比較仍衰退3.7%。
個人電腦市場第1季疲弱的表現，是否象徵2015年會重蹈2012及2013年衰退的軌跡，這是值得我們仔細觀察的發展趨勢。今年第1季個人電腦市場衰退的主要原因是去年第4季的市場熱絡，加上Windows XP停止支援引起的換機潮效應消退，使得市場陷入衰退。
2015年個人電腦市場並不悲觀，預估今年全球個人電腦的出貨量可達3.07億台，較2013年的3.04億台成長0.9%。2015年的個人電腦市場雖是微幅的成長，但是這對從2012年起即陷入衰退的個人電腦市場而言，是值得慶幸的發展。
個人電腦市場衰退主要受到行動通訊設備蓬勃興起的影響，尤其是平板電腦的興起，許多消費者以平板取代個人電腦，使個人電腦的市場前景蒙上陰影。，
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