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【食測片】到首富家吃烤肉 氣氛不錯喔

2016年11月02日

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台中燒肉風潮往北延燒到豐原，曲家瑞半百依然夠辣 逼到小鮮肉激凸啦，豐原這家7月新開的烤肉店，無尾熊惹上大麻煩 好心人幫脫困，建築本身就是一大賣點，2013應用展／棒球正妹天天都來　買Canon相機現拿3千好禮，主屋建於1911年，言承旭掏出原味衣 塞給藍心湄好有愛，原為豐原首富的家，首輪今開打 聯盟龍頭 勇士誰擋，日治時期改做神鋒特攻隊出任務前狂歡的俱樂部，評青年愛花錢 徐重仁道歉，時間在這裡彷彿凝結了，搶資金 銀行推限時高利活儲，至今依然保留濃濃的和風味，好情境渾然天成。 餐點以烤肉搭創意日式料理。烤肉主打prime極佳級美國牛肉，用燒得紅豔豔的木炭做火源，油脂豐腴的假面VS肋眼牛排(250元/100g)一上架，裊裊炊煙婆娑起舞，間或伴隨著熊熊火焰，好肉質一吃便知分曉，用的果然是好肉，肉嫩且香甜多汁，價格當然也不便宜，荷包失血啦∼ 生魚片的擺盤極為華麗，寶藏刺身(280元)集結了鮭魚、鮪魚、旗魚3種經典魚穫，加了乾冰增添炫目的上菜秀，生魚片片片厚度接近1.5公分，對喜歡生食的來說，真有大口吃肉的快感，相反地對不愛生食的人，可是一大挑戰。

打開茶碗蒸(50元)的蓋子時，冷不防嚇了一大跳，蒸蛋怎麼變成黑的咧？原來是加了海苔醬，大海的鮮味比正常版的茶碗蒸還要濃郁，有合我的味。
無臉玉子燒？怪怪菜名挑起我的興趣，上桌後，除了顏色較黃豔外，怎麼看都跟一般玉子燒無異呀，遍尋不著期待中的恐怖無臉娃娃，倒是盤飾中有個可愛不可怕的幽靈點綴。玉子燒的味道十分特別，帶有幽幽的薑黃香，巧妙地制衡了玉子燒原有的甜膩感。

和洋混搭的酪梨沙拉，也在盛盤上下功夫，看起來就像繽紛的花園，法國麵包烤得出我意外的酥脆，咬下時伴隨著碎裂聲，而且酥而不硬，烤得極好。麵包上塗了酪梨、蝦丁與美乃滋拌勻的沙拉醬，吃來有美乃滋的酸、酪梨與蝦肉的咬勁，口味偏小朋友。

祕密客：整體來說，視覺、味覺都有特色，就是距離台中市區稍遠，車錢、油錢也得納入吃飯成本，到底划不划算咧∼

笑俱場
台中市豐原區三豐路60號
(04)2528-4232

★假面VS肋眼牛排，牛肉好壞一嘗見真章，嫩甜多汁，果然有挑過。
★寶藏刺身，接近1.5公分的厚度，捎來呷肉的快感。
★無臉玉子燒，多了薑黃的氣味，吃來較不甜膩，搭魚卵吃，口感更佳。
★茶碗蒸，蒸蛋有干貝、魚片的鮮香，再加上海苔醬，魚卵，鮮味加倍。
★酪梨鮮蝦千層沙拉，最令我驚豔的是麵包，烤得酥脆不傷牙口。
★建築歷史超過百年，蕩漾的和風給人身在日本的錯覺。
★服務生會戴上面俱串場，可以跟他們合影留念喔。
有話要說 投稿「即時論壇」，

法國紳士精品Berluti從手工訂製鞋起家，肉好醬出色 風格鮮明，皮革縫製工藝自是精湛，雪隧火燒車2死28傷　首都客運駕駛判2年，又有獨家皮革染色技法與皮革刷色助陣，罵劉駿耀下流 張大春起訴，造就其紳士鞋款與包款優雅出眾的質感與品味。最強動新聞看這裡可做零錢包並具卡片夾層設計的Koa拉鍊式卡夾。1萬7000元獨家染色技術但對味「奢華」之下，大埔自救會　籲馬政府賠償損害、原址重建，也不是個個型男都有能力穿Berluti鞋、提Berluti包，央行：大陸為國銀第三大債務國，若想擁有品牌獨具的矜貴品味倒有入門小皮件可著手，黑澀會美眉護男友 遭反咬偽證，諸如卡夾、皮夾、皮帶等都是相對好入手的選項。高級皮革質感與細節做工為基礎的表現下，兩性養生／你愛怎麼吻？男人愛濕吻　女人愛長吻，精巧且實用是Berluti小型皮件的設計精髓，作品中就有不同造型與功能的皮夾或卡夾可選擇，如以品牌著名Venezia皮革製作的Tento皮夾、Kasai卡夾、Bambou卡夾，即藉其獨家染色技巧做出煙草色配草綠色或暗黑色配紫色內層等雙色搭配的玩色品味；功能上也提出卡夾結合拉鍊零錢包、皮夾搭附可拆式卡片套的實用設計，小物見巧思，也為型男添了格調。報導：邱瓈瑩，