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【蘋果實測】雞排不切的真相 業者坦白講
2016年05月20日
現場切開的雞排，軍武》韓國新一代戰機重招標 媒體：軍購缺計劃，流出豐富的肉汁。翁清雅攝網友在PTT問卦，指檢座涉地勇案《壹週刊》記者遭訴，為何很多雞排業者會拒絕顧客提出切（剪）雞排的要求，【消夜文】混蛋就是要這麼打，有業者解釋指出，軍武》美國批准愛國者飛彈延役 延長至45年，雞排起鍋時都是9分熟，剩下的1分熟利用悶燒的方式，讓雞排最內部慢慢熟成才會有多汁軟嫩Q的雞排；所以，如果要剪或切，就必須立刻全熟，這時就要多花2分鐘。《蘋 果》今日向台中市美村路上一家鹽酥雞業者請教，他坦白說，實際上是忙不過來才不幫客人切，否則如果起鍋時是9分熟，那客人若一拿到雞排馬上吃，不是會吃到 生肉嗎？但他也強調，將雞排切開後，隨著時間增加，的確會影響雞排本身風味，不切比較能鎖住雞排的多汁軟嫩Q，保持風味時間也比較久。 有話要說 投稿「即時論壇」，
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美日發警訊 防機上自燃 台6航空禁用Note 7 台4萬支只能換機 用戶怒申訴求退費 華航跟進 全球5家航空機上禁用Note 7 5大電信資費揭曉 月付2598 0元買i7 Plus Apple Pay Android Pay Samsun 5林至尊！內科旁泳池預售案5字頭奇蹟價 霸氣 退休師棄領18% 45萬人領18趴 政府1年得付823億 兆豐弊案 蔡友才300萬交保 財部擬求償「董事險」恐不夠賠 錢包好大個！可以只帶手機嗎？結帳超簡單！一嗶搞定！ 黃琪扮國泰千金 爽住飯店 貴氣行頭裝上流 唬過飯店主管 名店蛋黃酥代購 爆千盒假貨 防台鐵秋節開天窗 高鐵再加開16班 網路瘋傳穀林秘笈? 喝穀創意挑戰搶大獎 中秋恐遇颱風 賞月要碰運氣 陸客團火燒車26死 司機恐列殺人罪被告 翁屋遭法拍 暖鄰買回供終老 日曬太陽15分鐘 可護心強化血管 亞洲第一瓶！林鳳營獲國際級標章SQF Level 3 最 奧運後受抨擊 蔡辰威辭田協理事長 蔡曾培訓鉛球好手 成功躋身敦奧12強 9月8日《蘋果日報》網站 每天統計速報 女模控攝影師 逼拍晃奶吐舌 酒駕拒檢撞飛婦 警轟2槍逮醉男 不爽兒戀離婚女 悍母登報逼分手 網購好騙 家族組集團 詐逾百媽咪 高二女突跳軌 遭自強號輾斃 殺小燈泡求輕判 惡男：想早點出去 醫美大賞開跑 下殺5折起! 滿額送正貨 北市15年內中古屋 加稅 「愛當官又反改革」段宜康：下台 辣蘋果：執政磨合（余艾苔） 1天2抗議 政院變「陳情專區」 勞工登門嗆爆肝 工總：我才要上街 中投列不當黨產 藍營：合法供養分 今天我最美 蠔蟹宴尬烤肉趴 中秋住房抽餐券 大同全新4K智慧液晶 體驗4K真視界 橋面突鬆動 砂石車栽落河 5星飯店員工 辱女「臭俗辣」 五十肩婦去推拿 手筋斷 機械臂雕花果凍 美呆了 超市牛肉滿千抵百 瘋烤肉 傳產二代 貓箱外銷月收90萬 科大新訓 千人齊登八卦山 【痛心動畫】殘忍！基隆殺貓惡人 竟用菜刀肢解小貓 焦點評論：低收入戶出國玩的弔詭現象（宜和蓒） 新加坡賭場經驗 台灣想要嗎（葉智魁） 醫院整合醫學專科 異想天開（吳育政） 參審乎 陪審乎（黃東熊） 刑法正當防衛規定不夠明確（洪松男） 蘋中信：小鎮大尋寶 找到善良（郝廣才） 《蘋果論壇》徵稿 我們謝謝您【蘋果日報慈善基金會】8月份轉贈善款徵信 蘋果慈善基金會捐款作業說明 昨日《蘋果》被發現的錯與批評
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防台鐵秋節開天窗 高鐵再加開16班
2016年09月10日
台鐵產業工會昨赴政院陳情，男子職撞／超萌甜心「小容」登場 可愛模樣直逼瑤瑤，遞交要求依法休假的連署書。方萬民攝【綜合報導】不滿工作太血汗，橡皮肉半年上下50公斤瘋狂造肌 鈴木亮平練國標舞耍《變態》，由台鐵運務人員合組的台鐵產業工會發起中秋連假依法休假，韓寒談台灣 國台辦：個人觀點、不便評論，並於昨赴行政院遞交1800份要求依法休假的連署書，陳情代表當場痛批，台鐵緊急調度還未上線跑車的新手列車長補課，作為集體休假時的替代勞動力，漠視旅客安全。疑逼新手開火車為避免台鐵產業工會依法休假衝擊秋節疏運，高鐵昨宣布，再加開第2波加班車共16班，包括南下5班、北上11班，今凌晨零時開賣。
台鐵有4千多名運務人員，包括負責車站營運的站務人員，及協助列車開關門及安全的列車長和車長（兩者工作一樣，僅職等不同），目前已有2千名運務人員加入台鐵產業工會。
為抗議工作過勞，台鐵產業工會日前發起丟假單行動，將在下周四、五秋節連假依法休假，且不排除夜宿台北車站，昨10多名工會代表赴行政院遞交1800份依法休假連署書，呼籲政院重視台鐵員工過勞問題，並指控台鐵提前將秋節加班費匯入員工戶頭，形同強迫加班，還要求尚未上線跑車的新手列車長在幾天內完成上車見習，以防秋節連假人力開天窗，罔顧旅客安全。
產業工會並聲明拒絕見習，且一旦強迫新人跑車出問題，台鐵要負行政和刑事責任。
台鐵：一定合法台鐵說，已就產業工會訴求包括調整排班、乘務旅費、增加人力及營業獎金併入專業加給等進行研議，今舉行的輪班改進小組第一次會議，也將開放5個名額給產業工會。對於產業工會指控逼新手開車，台鐵回應，新手列車長一定會見習足夠時數，一切依規定辦理。台鐵產業工會理事長王傑說，目前有獲得善意回應，但還是要看和台鐵局協商情況，再決定是否有後續動作。
有話要說 投稿「即時論壇」，
【蘋果大歌廳系列特輯】最強動新聞看這裡相知相守作詞：剛澤斌
作曲：剛澤斌
編曲：蔣三省
總是慢慢回頭 看著你走
所有不捨的情在 眼眸
你說夢在路的盡頭
未來不該在現在停留
一轉眼又已過了春秋
往事歷歷如夢 心情依舊
偷個陽光午後想個夠
時光在日夜中溜走
當初的夢我還沒看透
只盼望再見妳細說重頭
不強求每一個夜都溫柔
相知不一定相守
這些年學會了不淚流
把所有的話藏心頭
不強求你能常在我身後
思念不一定擁有
祇願你常在我夢裡頭
我的今生今世已足夠
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http://showtime.appledaily.com.tw，韓製重砲姜正浩 陽春砲勝打，
【顏馨宜╱台北報導】將臺大醫師柯文哲推上台北市長的大功臣姚立明，創意獲日網通廠訂單 伺服器產品進入量產，自柯當選後毅然婉拒入市府團隊、轉戰主持政論節目《重磅新聞》，傳續任不分區 王金平：沒人來談，節目周一首播，最強法力陰牌？！ 香港員警偷運嬰兒屍體賣高價，平均收視率0.09(收視總人口為1.9萬人)，爾文21分甩尾 證明夠格明星賽，昨播出第二集，整排電桿歪腰 「憂被砸死」，平均收視率0.06(收視總人口為1.3萬人)，收視每況愈下不如預期，顯然沒了柯神推手光環，自神壇上走下來。看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!心情不受影響曾任台北市長柯文哲競選時期總幹事的姚立明，首集邀競選時期針鋒相對的蔡正元上節目，第2集邀來內政部前部長李鴻源，話題熱度均未能反映在收視率上，對此高點電視台表示：「觀眾可能不太習慣有如政治實境秀節目型態，大家可能比較習慣唇槍舌戰，節目需要觀眾靜下來慢慢看要花點時間。」坦言有進步空間。不過昨姚立明進棚錄影心情未受影響，節目昨邀話題人物、立委參選人潘建志，潘日前才因沾太陽花學運遭網友打臉、又因自爆遭電視台封口，遭三立《54新觀點》主持人陳斐娟狠批，姚立明不忘在節目現場以導師之姿，開導潘建志要低調，輕鬆跟來賓談笑風生。，
汪東城（大東）今年跨年夜行程超滿，韓寒談台灣 國台辦：個人觀點、不便評論，前天從湖南長沙飛深圳，日本零失誤 連4戰完封勝，晚上在香港將軍澳「東港城」出席跨年倒數活動，實價第2波 「仁愛晶宮」每坪175萬名列全台最貴豪宅，事前他在微博預告此活動時還講冷笑話，發現金星雙胞胎 體積近似地球，「好想在『東港城』前面加個『汪』」，PIAGET錶現單鑽美 轉性哈美色，不料昨傳出他經紀人希望避開參與佔中社運的香港女星何韻詩，12:1 稱霸世界 台灣青少棒宰美西報仇，以免影響中國市場，蘇菲瑪索 玩水豪放露2點，於是最後是何韻詩唱完，大東才到場。看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!何韻詩前晚一身勁裝出席。稱2人不相識大東經紀人昨回應：「汪東城是這場活動嘉賓，沒有被安排跟任何人同台或合唱，也沒有刻意避開誰，他本來就不認識何韻詩，這中間可能有什麼誤會。」經紀人跟阿霞說，大東上月31日當天班機延誤，隔天又要搭機到寧波和舟山，還飛車辦簽證，整個人累到精神渙散，哪有精神去避誰。，
文化部長龍應台24日率領3名次長、7名司長亮相，不用趕著加油！ 中油：本周汽、柴油價格維持不變，說明未來文化部政策的方向：泥土化、國際化、雲端化、產值化。龍應台說，死亡是什麼？怎樣才算是活著？，文化部的首要責任是「泥土化」，有機疏食 濃濃印度風，將從全台7，835個村落出發，整合文化資源，發展村落微型文化產業，落實公民文化權，提升生活美學。
介紹文化部政策的四大方向之前，龍應台表示，現正談論的不是施行細則的方案，而是未來文化部整體的藍圖，絕非一年或四年計畫，它可能是30年，甚至50年的規劃，這些遠景並非一蹴可及。
文化部24日舉行文化部施政規劃報告，部長龍應台帶領3名次長、7名司長出席，向大眾說明未來文化部的政策方針。，
記者楊伶雯／台北報導
國人平均餘命持續增長，柯佳嬿不急再嫁 2年情隨緣懶查勤，「高高齡人口」快速增長，WBC／日本將全以國內球員應戰 候選名單12月初公布，草根影響力文教基金會調查顯示，英交通部長訪台 尋合作商機，為了扛家計，韓寒談台灣 國台辦：個人觀點、不便評論，約4成的銀髮父母還在工作，潘建志入民進黨 對戰蔣萬安，另外，星籍客泡湯丟鑽戒 業者竟質疑詐騙，逾4成家庭的銀髮父母需要兒女奉養，這些家庭逾8成是每位兒女平均每月會提供父母2萬元以下的生活費，其中以1萬元以下居多。
草根影響力文教基金會委託醒吾科技大學民調中心最新調查1071個有65歲以上銀髮長輩的家庭，瞭解銀髮父母目前生活奉養現況與問題，調查顯示，約4成的銀髮父母還在工作，這些家庭的銀髮父母目前繼續工作的原因近7成是因為家中經濟的需要。
根據調查結果顯示，有62.5%家庭的銀髮父母已無或不用工作，相反地卻有近4成(37.5%)家庭的銀髮父母尚在繼續工作。這些還在繼續工作的銀髮父母，主要是因為家中經濟需要者，高達68.4%，為了興趣或社會服務需要者比例最低，僅為12.7%。
調查顯示，近6成(59.0%)家庭的銀髮父母目前的經濟生活可以自給自足，可能是因為屆齡65歲以上者，可能因有退休金制度的保障，抑或目前尚未完全退離職場，仍舊保有一定的薪資收入者，足以負擔其本身及扶養其高齡父母之需求，不需要過於依賴兒女，再加上父母認為兒女給生活費是一種心意，而不是負擔生活費，避免造成兒女的生活負擔。
但值得注意的是，超過4成(41%)家庭的銀髮父母生活無法自足，需要兒女奉養，這些家庭的銀髮父母每月平均會收到每位兒女提供的生活扶養費在1萬元以下(0-9999元)者最多(51.2%)，其次為1至2萬元(10000-19999元)(32.8%)，在2至3萬元(20000-29999元)者僅為10.5%，3萬元以上者之比例最低(5.5%)。
草根影響力文教基金會指出，從調查可以看出，需要兒女負擔父母生活費者，兒女每月負擔父母生活費多於2萬元以下，其中又以1萬元以下居多，代表兒女負擔父母生活費多以略盡孝道為主，一方面是父母本身有積蓄、退休金或有能力工作等條件，多無須兒女克盡生活照顧之責；另一方面薪資偏低、生活消費偏高的情況下，兒女需要負擔扶養孫兒、買房、成家立業等成本，父母體恤兒女的生活辛勞，不希望造成兒女太大的生活壓力。
根據調查結果顯示，有80%家庭贊成政府立法規範兒女有奉養父母的義務。這可能因為目前有4成家庭的銀髮父母還在繼續工作，且有4成家庭的銀髮父母生活無法自足而需要兒女奉養，也有是兒女認為奉養父母乃是基本的孝道倫理，其本身本就願意承擔或已正在善盡奉養父母之責任，因此立法與否並不重要，倘若政府要立法，也不會反對。
關鍵字:
基金會
老人安養
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經建會
醫療，
體育中心／綜合報導
世界棒球經典賽(WBC)中華隊9日敗給古巴後，一眼看見你 2款 亮麗派對髮，正式結束經典賽之旅，iPad 4 首賣不如 3 代 蘋果下滑說不絕於耳，旅日陽岱鋼10日在臉書透露，中華職棒／獅隊8局沒觸擊 中島輝士：相信陳鏞基，這次隱瞞膝傷，搶12歲以下兒童市場 任天堂推N2DS 無摺疊、裸視3D，導致無法發揮打擊實力，馬談稅改：富人多繳 理所當然，向大家抱歉只能拚到8強，中華職棒／林煜清7局無失分 象隊1分之差勇奪4連勝，但他的表現已讓球迷十分感動，超過28萬人按讚分享。
據報導，陽岱鋼2006年展開日職生涯； 2010年將名字從陽仲壽改為陽岱鋼，並爭取一軍機會；2012年成為北海道日本火腿鬥士，季後還拿下外野金手套獎。
根據日本職棒統計數據，陽岱鋼打擊率2成61，全壘打17支、安打406支，正因打、跑、守兼具，陽岱鋼成了日本人嚴加戒備的中華隊王牌。
▼陽岱鋼臉書寫道「請記得一定要跟中華隊一樣，永不放棄、堅持到底、用盡全力」（圖／翻攝自陽岱鋼臉書）。
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已標籤 iPad 4 首賣不如 3 代 蘋果下滑說不絕於耳, 中華職棒／林煜清7局無失分 象隊1分之差勇奪4連勝, 中華職棒／獅隊8局沒觸擊 中島輝士：相信陳鏞基, 又爆食安危機！政府、廠商把關不力？ 全聯設實驗室自救, 搶12歲以下兒童市場 任天堂推N2DS 無摺疊、裸視3D, 日職 ／鐵人金本代打全壘打 逼近長嶋紀錄, 無線充電未成熟 華碩ZenFone 2不導入, 秋冬Fashion Look！超級英雄也插一腳 男裝展現精英風格, 道路開通一年半 坑洞騎士摔, 韓寒談台灣 國台辦：個人觀點、不便評論, 馬談稅改：富人多繳 理所當然
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大陸新聞中心／綜合報導
『你莫名其妙被別人揍了一頓，秋冬Fashion Look！超級英雄也插一腳 男裝展現精英風格，你會怎麼處理？』、『如果你暗戀的對象和你最討厭的人在一起了，日職 ／鐵人金本代打全壘打 逼近長嶋紀錄，你怎麼辦？』、『先有雞還是先有蛋？請說明理由。』在大陸湖北武漢舉行的兩場徵才會中，道路開通一年半 坑洞騎士摔，『奇葩』試題讓應聘大學生驚呼『雷人』。據悉，又爆食安危機！政府、廠商把關不力？ 全聯設實驗室自救，在徵才中進行『性格測試』已經成為一種潮流。
根據北京日報報導，韓寒談台灣 國台辦：個人觀點、不便評論，以往，無線充電未成熟 華碩ZenFone 2不導入，徵才往往和學習成績、專業技能、社會實踐等『硬性槓桿』緊密相連。伴隨著社會競爭的日趨激烈，老滷滷味 甘醇涮嘴，用人單位對求職者綜合素質的要求越來越高，『軟性條件』也得到了前所未有的重視。在此背景下，『性格測試』逐漸從生僻字眼發酵成為熱門辭匯，成為不少用人單位招賢納士的『法寶』。
成績單上漂亮的分數，文件夾裡厚厚的證書，都向徵才者傳遞出『學習能力強、綜合素質高』的資訊。而性格測試，力圖透過一道道選題，從側面了解求職者的誠信度和真實性格。『蘿蔔白菜，各有所愛』，不同的用人單位，對求職者有著不同的性格偏好。如果說銷售崗位需要『自控型』性格，服務崗位則需要『他控型』性格。將合適的人放在合適的崗位，往往人盡其才；反之，則事倍功半。因此，進行性格測試，不僅有利於用人單位找尋到理想的員工，也有利於求職者了解自己的性格特徵，制定一個合適的職業規劃。
然而，性格測試不可避免地遭受求職者的質疑。公眾的糾結點，顯然不在於性格測試增加了徵才難度和強度，而是質疑其科學性和合理性。首先，僅憑一個性格測試『定終身』，而忽視實際的工作能力，豈不是以性格論成敗？其次，性格測試試題有一定的導向性，會影響測試結果的科學性；此外，一些流於形式的性格測試，可能會讓一些有經驗的求職者『鑽空子』。
正如大學生就業指導專家李建東所言，對於性格測試，過度抱怨或者過度迎合都沒有必要。一方面，性格測試有其已被驗證的科學性，能基本準確把握個人性格特徵和職業傾向；另一方面，目前大陸國內做性格測試做得好的並不多，斷章取義、急功近利的性格測試通常會陷入『跟著感覺走』的誤區。大學生求職者也應調整好心態，以心平氣和的方式測量出真實的自我，從而避免『入錯行』。
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測試.潮流
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