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雀巢檸檬茶的神秘配方　只有「它」有？

2016年06月08日

可口可樂去年與雀巢結束合作關係後，小小電視棒 享受大視界，再度宣告擁有經典檸檬茶配方。業者提供【林海╱台北報導】暢銷台灣的雀巢檸檬茶，焦點評論：柯文哲被「殖民」了嗎（黃世澤），去年10月在可口可樂與雀巢分手，Kelly Talk：貝克漢酷夏曬大衣照 憂鬱臉吸126萬讚，結束23年的合作關係後，原本以為就將消失在台灣市場，但可口可樂去年隨即推出FUZE TEA填補市場，而雀巢也與愛之味（1217）攜手再度推出雀巢檸檬茶。對此可口可樂則宣告，雀巢僅擁有檸檬茶品牌，FUZE TEA掌握原汁原味的配方。 據了解，台灣包裝飲料市場年商機超過580億元，其中茶飲市佔率高達約40%，且每年都在成長，而東、西方茶各佔50%，分別有超過百億的商機，且果茶、檸檬茶在又佔了約30%的西方茶市場，檸檬茶更有高達13.3%的市佔率，換算下來，市場規模近15億元。 談到當初與雀巢分手的原因，可口可樂指出，主要是因為對於市場行銷、開發有一套自己的想法，但與雀巢合作的過程中，難免有一些侷限，覺得綁手綁腳，因此去年 雙方決定分道揚鑣，雀巢茶品的品牌歸屬雀巢，而配方的部份則由可口可樂所擁有，雀巢也在2015年2月陸續將瓶裝及鋁箔包裝改為自己研發的新配方。 可口可樂表示，去年2月雙方決定分手後，雀巢開始研發自己的配方，並陸續於市場上測試，這段時間，市場上的雀巢檸檬茶，有雀巢公司配方，也有可口可樂公司配方，因此去年曾有一段時間不少網友討論「雀巢檸檬茶口味變了」。 可口可樂表示，由於仍掌握經典配方，加上通路舖設完全，因此FUZE TEA上市之後的銷售狀況十分良好，市場的佔有率領先其他常溫檸檬茶，特別是在餐飲通路上已擁有超過2萬個鋪貨點，是持續成長的重要關鍵，可口可樂也強 調，目前餐飲通路的汽水機所提供的FUZE TEA檸檬紅茶，使用的還是1992年以來可口可樂公司所調配出來的配方。 可口可樂表示，目前各通路業績佔比中，超商、量販等現代通路佔45%，雜貨店等傳統通路佔6%，餐飲通路則佔50%，今年希望透過加強行銷，繼續保持常溫檸檬茶、常溫水果茶品類龍頭。  有話要說 投稿「即時論壇」，