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【祕密客】瑞安街齊開日風小店 梅酒甜點品清閒

2017年02月09日

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瑞安街附近有不少文青咖啡店和餐廳，【消夜文】感情不欠人，最近又開了1家從中壢開到台北的果果甜點和販售日本酒、紅酒等的素晴屋，妝時尚／美妝大PK　全球最新性感超模TOP24出爐！，這2家店目前在網路非常火紅。祕密客立刻來到這火熱的2家店試吃。從中壢遷到台北的果果，兩性養生／揭密！都市男女熱衷一夜情的四大心理，主打的是日系甜點，小米、英業達 一起行動，每日品項不固定，可以到粉絲頁查詢。這款藏心生乳酪(150元)看起來頗優，未經烘焙的生乳酪冰涼，充滿奶香，點綴其間的水果風味果醬，凸顯清爽風味，不過，建議乳酪加點酸度 風味會更好，且餅皮可再烤焦些比較不會有生麵粉味。 帶些熱度的這款朝橙蛋糕(110元)，質地鬆綿，充滿了奶油和柑橘香氣，風味相當討喜。 至於，使用當季草莓製作的草莓蛋糕(160元)，以接近巧克力風味的蛋糕體
層疊卡士達醬和草莓，可惜巧克力風味太重，搶了草莓的風采。而這款抹茶戚風(130元)，蛋糕體孔洞分布有些不均，口感稍微偏軟，但抹茶味清新。
整體而言，每個蛋糕體雖不同，但口感辨識度低且偏濕，感覺有些可惜。
甜點店旁還有一間充滿日本味的素晴屋酒舖，空間裝潢非常有日本味，除了可以單品購買，也可以直接在店內品飲單杯酒。以燒酎為基底的八海山燒酎釀造梅酒(220元╱小)，醇厚微酸，讓人滿意。
這兩家新開小舖別有日本風味 有空可以來品味悠閒。

祕密客：喝酒不開車，安全有保障ㄟ~~~

DATA
果果
台北市瑞安街202號
0903-356-605

素晴屋
台北市瑞安街198號
(02)2706-8165

●藏心生乳酪有柑橘的甜香，味道不錯。
●草莓蛋糕雖然有當季台灣草莓的香甜，不過巧克力蛋糕體味道稍嫌重，有些遮蓋草莓風味。
●抹茶戚風抹茶清香。
●朝橙充滿了討喜的甜橙香氣。
●果果的甜點櫃感覺頗為吸引人。
●空間潔淨，感覺沒有壓迫感。
●萌梅酒可以單杯品飲，尾韻帶些白酒的酸澀。

有話要說 投稿「即時論壇」，