標籤彙整：每日動一句　美國演員大衛史威瑪

U12世界盃少棒賽【王翊亘╱台南報導】U12(Under，19大10/18開 確定陸新領導班子，12歲以下)世界盃少棒賽今天複賽開打，小三介入 同志公企鵝分了，台灣隊晚上6時30分迎戰日本，彰市古月館 歡慶6歲生日，先發投手將從賴延峰、「大恩」陳浩恩2人擇1。總教練黃郁翔說：「將延續對戰委內瑞拉的調度方式，台灣再戰皇家 陳冠宇今先發，採取雙先發調度。」黃郁翔認為日本隊打者很黏，每日動一句　美國演員大衛史威瑪，投手用球數容易過多，他說：「本來預設大恩先發，但後來覺得賴延峰也不錯，他有2種變化球，1種橫向、1種縱向，對付棒子黏的打者很好用。」到底誰先發？賽前看2人狀況決定。黃郁翔說：「賴延峰跟大恩對委內瑞拉都有上場投球，用球數也有控制，不管誰先發都沒問題，另1人也會隨時準備上場，讓日本不好掌握。」教練團推測日本先發投手應是王牌左投伊藤圭輝，黃郁翔說：「伊藤球速快可達120公里，控球又好，外角球投得很準，特別是大幅度曲球很有威脅性。」最強動新聞看這裡尬日左投 楊豪恩當右投打黃郁翔不打算為了伊藤圭輝再更動先發陣容，他說：「我們前7棒打者都有一棒敲出全壘打的實力，畢竟都是各校中心打者，相信他們能克服日本的投手。」台灣隊3棒楊豪恩本屆表現精采，預賽打擊率6成67全隊最高。他說：「印象中從沒對過像伊藤這樣的左投，上場時不會想太多，就把他當右投打。」2棒楊鈞也說：「日本感覺實力還好，但守備滿穩定的，得靠安打串聯才能贏球。」昨天休兵，台南市政府安排各隊參訪名勝古蹟，台灣、法國、俄羅斯、墨西哥與南韓都到十鼓文化園區參觀，頂著攝氏32度的晴空豔陽，法國小朋友吃不消，參觀到一半就落跑買冰吃，還把上衣脫掉納涼。，

現在雙薪家庭增加，新普達高標 Q3每股賺2.33元，不少父母忙著工作打拚，法拉利姊聞張孝全分手裝淡定 機會要靠自己爭取，越來越多的小孩自己解決三餐。根據兒福聯盟調查，陶子《大學生》玩9年畢業 投奔對岸身價翻20倍，有五成小孩把爸媽給的吃飯錢拿去買自己喜歡的東西，阿兵哥戴鋼盔騎機車 要罰，導致小朋友把零食當正餐、不顧營養，吃下太多垃圾食物，或是有一餐沒一餐，營養攝取出現問題，

和牛頰佐醋漬綠番茄及芥末籽 3880元起午間套餐主菜
和牛頰濃郁夠味，遊世界／好嬌氣…泰姬瑪哈陵怕氣怕光又怕聲，醋漬綠番茄十分解膩。繼邀請義大利紅蝦美食評鑑及西班牙太陽美食評鑑得獎廚師客座，每日動一句　美國演員大衛史威瑪，台北花園大酒店Prime One牛排館再出新招，川普又亂入婚禮 簽名合照統統來，請來獲得北歐白色評鑑及米其林二星殊榮的Ebbe Vollmer，將海瓜子、芹菜根等台灣在地食材以簡約的北歐料理手法呈現，令人耳目一新。報導╱石永豪 攝影╱王永村主廚Ebbe告訴我，在料理中加入味道很簡單，如何讓每個食材單純的風味能夠凸顯出來，卻不會互相干擾，才是最困難的。
開場的前菜就令我驚豔，烤馬鈴薯壓成泥後混合鮮奶油，搭配鹹鮮的魚子醬，以及最上層的蒔蘿粉，各個食材的味道鮮明，卻不會互相干擾，相當有層次。Ebbe說：｢將調味以粉末的方式灑在餐點上，更能呈現出不同層次的風味。｣
接著上場的蛋黃與煙燻酸甜培根，還未開吃就先飄來牛肝菌粉香氣，刨成薄片的蘑菇與低溫慢煮、質地早已變得軟滑的蛋黃與充滿煙燻香氣、泡果雪莉酒醋的培根搭配在一起，滋味豐富而有趣。
白蘆筍的處理方式也讓人印象深刻，先以柴魚昆布高湯將切成條狀的白蘆筍煮熟，再用高湯混合焦化奶油，與海瓜子一同烹煮，最後鋪上刨成薄片，並以白酒、糖水醋漬的白蘆筍，加上充滿奶香味的海瓜子肉，清脆、鮮嫩口感兼具。主餐和牛臉頰，滋味濃厚醇美，醋漬的綠番茄及芥末籽則帶來了另一層清脆爽口的風味。
主廚Ebbe Vollmer出身廚藝世家，更曾在三星廚神Gordon Ramsay的餐廳歷練，經驗十分豐富。白蘆筍佐奶油海瓜子 3880元午間套餐菜色奶油海瓜子搭脆口白蘆筍片，口感令人驚喜。蛋黃與煙燻酸甜培根 3880元午間套餐菜色滑嫩的蛋黃搭配酸甜的培根風味很獨特。獨特手法 評價見仁見智整套6580元的晚餐菜單吃下來，道道滋味鮮明豐富。主廚雖然用了很多酸甜的調味料，但在酸的處理卻是恰到好處。唯一有點不合我口味的，是搭配接骨木果糖漿的鴨肝。鴨肝的滋味太濃重，原本扮演解膩角色的接骨木果糖片也起不了作用。從5/11開始至5/14的客座饗宴，目前訂位達8成，且頭兩日僅供應6580元/人的晚餐，想嘗鮮記得趁早訂位。
鴨肝佐接骨木果糖漿 6580元晚間套餐菜色接骨木糖片讓鴨肝多了酸甜滋味。焦化奶油芹菜根佐伊比利培根 6580元晚間套餐菜色芹菜根軟嫩，灑上海鹽增添了風味。魚子醬佐珍珠洋芋泥 6580元晚間套餐菜色香濃洋芋泥佐上鹹鮮魚子醬十分開胃。【其他菜色】北歐食材 風味特殊主廚Ebbe為了本次客座，特地找來了北歐當地才有的食材。像是發源自北歐的野生蒜葉，切成細絲搭配以牧草煙燻，充滿嚼勁的哈利巴鰈魚，增添了風味強烈的蒜香氣息。而甜點的香梨則是以越橘汁醃漬，再搭配了奶油乳酪、香草奶醬，以及酢漿草製成的酸甜雪酪，直到最後的甜點都充滿驚奇。
哈利巴鰈魚佐野生蒜葉 3880元午間套餐菜色香梨越橘酢醬草 3880元午間套餐菜色【美味路標】台北市中正區中華路2段1號(02)2314-3300轉336811:30~14:30、18:00~22:00V、M、J、AE、大來附收費停車場需加10%服務費無休
，